从前有座城叫世界城,城里有条街叫世界街,街里有家餐馆叫全球餐馆。
餐馆内部八张桌子。
室内装饰很温馨。
菜单是针对年轻顾客和各国人味蕾的融合家庭风味餐。
世界城主要从事全球贸易,因此,城市汇聚了来自世界各地的人。
餐馆内部看起来绝对完美无瑕,但没有客户。
“唉……”
餐馆老板刘小白不经意地看了看时钟,深深地叹了口气。
“午餐就这点人吗?”
今天有13位客人。
所有菜的统一价格为40块,因此今日销售额为520块。
如果以后每天有10位客人,每天销售额为400块。
30天为12000块。
如果扣除水电费和材料费,房租、维修费和生活费,大概能剩下不到5000块。
他苦笑。
刘小白没有赚很多钱的愿望。
一个小而普通的商店,顾客来来往往。
他想开一家长期以来深受喜爱的餐馆。
然而,每天顾客的数量的确有些扎心。
“我现在应该找另一份工作吗?”
这是他最近一直在思考的一个想法。
刘小白今年22岁。
虽然找工作的年龄正佳,但还是舍不得这家充满了自己心血的店。
此外,他没有大学文凭。
上高中的时候,父亲的生意一落千丈,刘小白在毕业的同时入伍。
而他退伍就跳到了生活的前线。
快递服务,送货服务,便利店,日常工作。
没有什么他没做过。
然后他偶然开始担任厨房助理。
当他的朋友们享受大学生活并花天酒地时,刘小白整天都在洗碗。
偶尔有机会的时候他也能拿起一个锅。
尽管如此,他并不后悔。
因为很开心。
做饭的时候,心里充满了从未有过的自豪感和幸福感。
他白天在餐厅工作,晚上研究食材。
中、日、西、韩等各种餐厅他都去做过助理,做过学徒。
他去了各种餐馆,学会了各种料理。
大约是那个时候。
烹饪热潮席卷全世界。
人们对食物充满热情。
厨师们拥有名人级别的知名度,越来越多的大公司也开始投资餐饮业,开始开餐厅。
充满个性的街头餐厅蓬勃发展。
这是一个机会。
刘小白用他每月的工资存下来的钱开了一家餐馆。
虽然位置不太好,但他有信心。
近两年过去了,这种信心正在下降。
叮叮……
刘小白被电话铃声吵醒了。
是陌生人打来的电话。
“你好,请问是世界街的全球餐馆吗?”
“是的,你是?”
“你是老板吗?”
听筒里传来女人的声音。
似乎他不是客人,因为他问一些奇怪的问题
“不好意思,请问你有什么事?”
“你好老板。我们这里是风靡全球,是一家专门从事餐饮的营销公司。”
“啊”
刘小白在新闻上看到过。
有很多人对经营餐(本章未完,请翻页)