李信租住的公寓叫做菁华公寓，放在后世，绝对是个烂大街的公寓名，这会儿还不错。
在寸土寸金的旺角，这样一套公寓，妥妥的高档公寓，说是“千尺豪宅”也不为过。
当然租金也不便宜，月租一千，都快赶上普通白领的月薪。
房子在9楼，有电梯，里面的布置装潢也挺好，颇有现代化都市的感觉。
电视、冰箱、洗衣机等电器应有尽有，床单、被子这些也一应俱全，房间同样被收拾得很干净，甚至在客厅还铺上了一张软软的地毯。
果然贵有贵的道理。
此刻，李信正站在厨房的窗前，极目远眺。
已经天黑，整个旺角灯火通明，密密麻麻的霓虹灯牌匾映入眼帘，每张牌匾之后都是一家店铺，既多且密。
作为最为香港人流最旺盛的地区，这儿的店铺也极有特点，小巧而精致。
真要有本事，在这里开家店，似乎是不错的选择。
李信观察了一圈，发现最多的，居然是那种粉红色的牌匾。不光牌牌是粉红色的，甚至店铺也闪烁着粉红色的氤氲色彩，满是ghs的气息。
最过分的是，这些店，居然有的开在了公寓楼中，也不知道楼凤，还是其他什么的，反正不是什么正经的东西。
真是腐朽的资本主义啊！
“李信，面煮好了没，我和玲玲都饿坏了？”
正当他思绪乱飞之际，客厅中的罗烟突然催促道。
“哦，来了，来了！”
李信顿时回过神来，连忙从锅里捞出如细丝般的面条，轮番浇上热汤，盖上浇头。
三碗滚烫的熏鱼银丝面装盘！
面条白亮极细，熏鱼棕红透亮，卖相极好，香气扑鼻，妥妥的大厨水准。
这熏鱼，罗烟特别爱吃，用料极讲究，做法更考究，超大个的野生鲫鱼取中断，正宗的果木熏制。
前几天，李信一时兴起，在京城做了不少，送给罗烟，这女人没吃完，舍不得扔，便给带了过来。
这玩意儿风干了，即使不用背包空间储存，也可以放很久，并不用担心其变味。
把面条端上餐桌，小玲玲这小家伙早就等不及了，抱上堪比她小脑袋大的大碗，就吃了起来。
“笃笃笃！”
就在这时，一阵敲门声从门口传来，李信擦把手，去开门，来人居然是秦虹。
秦虹示意了下手中的几张表格，微笑道：
“你们明天不是要办理身份证吗，我和这里的户籍部门也熟，这里有几张表格，你们填一下。有了这表格，我们明天直接走流程就行。”
“那太麻烦你了！”李信连忙邀请道，“快请进，虹姐。”
秦虹跟着李信来到客厅，看到正在吃面的罗烟母女，当即笑道：“哟，吃饭呢，在这里住的还习惯吧？”
“这里很好，我们住的非常习惯。”李信客气道，“刚煮的面，你要不要来点儿？”
“不......”
秦虹刚想拒绝，不过忽然一阵极诱人的香味扑鼻袭来，想到自己还没吃晚饭，她忍不住意动道：
“那......那我吃点儿？”
李信不由顿了顿，接着不动声色道：“你快坐下，尝尝我下的面怎么样？”
说罢，他招呼秦虹坐下，把自己还没动过筷子的面推到她面前，同时心中有些无语：
这姐姐和她那表弟一样，也忒自来熟了。
秦虹坐在餐桌前，看着面前卖相极好，热气腾腾的熏鱼银丝面，忍不住上前闻了一下，“好香啊！”
“这面要趁热才好吃，你试试。”
“那我就不客气了！”
作为香港人，就没有不爱吃面的，秦虹忍不住轻轻夹起一筷面，放入口中。
“唔，好好吃！”
这面条不仅美味，最关键的是，这比云吞面条还要细的多的银丝面，极为劲道，口感极佳。
她又忍不住尝了块熏鱼，没有一般熏鱼的干涩发柴，这熏鱼反而口感格外细腻，更重要的是它鲜甜嫩酥且略带微麻的口味，非常符合她的胃口。
吃上这样一块熏鱼，端是美妙无比的享受。
这碗面本来是李信自己吃的，分量不小。
但是伴随着阵阵“吸溜，吸溜”的声响，一碗分量十足的熏鱼银丝面，很快便被秦虹消灭，甚至最后连面汤都不剩，只剩下些许鱼骨。
“太好吃，太满足了！”
吃碗面，秦虹极为不雅地拍拍肚子，随后双眼发亮地盯着李信，道：“这面是你做的？”
李信点了点头，“是我做的，你满意就好。”
“简直太满意了！”秦虹大咧咧地竖起大拇指，赞叹道，“就你这手艺，我感觉五星级酒店的大师傅都比不上你。”
“虹姐，你谬赞了。”
“我说的的可是真心话。”秦虹信誓旦旦道，“对了，你今后有什么打算？”
“我今天刚到香港，暂时还真没想好要做什么。”李信故作犹豫道。
他来香港的规划，早在大陆时，就想好了，当然他和秦虹也没那么熟，肯定不能随便透露。
“这还用想？”秦虹诧异道，“就凭你这手艺，当然是开个餐厅了，肯定能赚大钱。
“开餐厅？”
“对啊！”秦虹笑吟吟地看着李信，道，“我那刚好有店面，可以低价租给你，没别的要求，只要你每天让我吃到你做的饭就行。”
不得不说，李信的厨艺很棒，一碗面就把秦虹征服了。
不过他沉吟了一会儿，并没有立即答应：“我再考虑考虑。”
说实话，他来香港就两个目的。
一个是帮罗烟在香港站稳脚跟，帮她开个品牌服装店，更进一步的话，办个服装厂也行，方便以后用港商的身份在大陆投资开厂，甚至是向大陆引进先进设备。
有近代那么多流行服饰作参考，这个目的应该不难达成。
第二个目的就简单了，香港的金融行业那么发达，当然是利用先知先觉，从里面搂上一笔钱。
倒是开餐厅，完全算是意外之喜。
想不到一碗面，竟然换来一间廉租店面，以旺角的人流量来说，在这开家餐厅，配合他的手艺，肯定能赚钱。
这样的话，似乎就不需要动用背包空间里的备用资金了。
要知道，来港之前，为了以防万一，他可是花大价钱，弄了好大一笔黄金。
之后，听说李信要考虑，秦虹说那间店铺近期会给他留着，考虑好了，告诉她就行。