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第32章:汤碗里的头发事件(1 / 1)

“我不敢!”杜小非忙摇手道,大伙没忍住,再一次“哈哈”大笑起来。

厨房里偶尔的空闲时光,被一个传说故事打发掉了。

下午五点过后,店里客人多了起来,大家又开始忙得团团转。

许乐也来店里帮忙了。虽然许欢有点不情愿,怕她添乱,但也架不住老爸求情,想想她闲在家里的确也怪无聊的,再说店里还差人手,许欢就同意了她到店里打杂。

许乐进店第一天,许欢跟她交待了店规和一些注意事项,也对她说过,来店里是做事的,不是来玩的,如果干不了,就请回家继续歇着!迟到一次扣五十,被客人投诉一次,扣一百。

许乐听了嘴巴撅得老高,可是,现在她从老妈那里拿不到几个零花钱了,许友福更是变了个人似的,只要许乐问他要钱,他就呶呶嘴,叫她去跟许欢说说看。

许乐本来不把这个不是自己亲姐姐的许欢当回事的,但现在,许欢俨然成了这个家里的“王熙凤”,一手掌握了财政大权,许乐就算看不惯,但想着要买部苹果手机好到以前的同学面前显摆,也只好忍了。

活,做多做少不要紧,许欢最怕的是她别给店里添乱。

把八号桌的菜端给三号桌的客人,把客人点的麻婆豆腐写成麻辣土豆报给厨房,这些都还能忍。

最让许欢受不了的是,许乐被老妈惯宠着,什么事都喜欢占个上风,动不动爱跟客人理论。

明明是自己错了,陪个礼、道个歉就能过去的事,她总是先想着把责任推给别人,所以,常常屁大点事倒会被她弄出爆竹般的动静来。

这不,许欢正埋头帮一桌客人结帐,就听到有一桌客人和许乐争起来。

许欢赶紧把手上的帐单算清交给王梅去跟客人结掉,自己抽身跑到那桌客人面前。

话说,按许欢以前的脾气,可比许乐还要臭上十倍,但自从接管饭店的生意后,她已经改变了许多,就算遇到天要塌下来的事,她也能先深吸几口气,把自己内心的小火山先控制住不爆发。

就像现在,许欢心里很生气,许乐又给她惹出了事,但她叫田妮先把许乐拉走,自己则赔着笑脸问客人怎么一回事?

这桌客人是两男两女,其中一个女人指了指一只大汤碗,叫许欢自己看。

许欢一看,这碗番茄榨菜蛋花汤里飘着一根长头发。

许欢马上明白了,赶紧对他们连连说对不起,并叫过王梅,让厨房里赶紧给另做一道汤出来,她对这桌客人说:“实在对不起,我们今后一定多加注意,今天这顿饭,我给你们打八折!”

“八折?!打八折?!”那个女人尖锐的声音划过许欢的耳膜:“你当我们好欺负啊!”

“嗯?”许欢不明白她话里的意思。

另一位男性客人就补充道:“我说老板,这根头发让我们都想把刚才吃进肚里的东西全吐出来!我们不让你们赔偿精神损失费就已经不错了,你竟然还打算收钱?还打什么八折!你好意思说吗?”

许欢看出来了,今天算是遇到刁民了,这帮人非等闲之辈!

许欢继续赔上笑脸:“今天这事是我们做得不对,小店才开张,经验不足,还请大哥大姐们多多包涵……”

那位男士边用牙签剔牙,边阴阳怪气地说:“经验不足?经验不足才让头发飘在蛋花汤上面的吧?经验足了应该让头发沉到汤盆底下,让我们吃了开心付钱还不被发现,是这意思吧?”

许欢听了心里的小火苗乱蹿,她拼命压抑着自己,不让小宇宙爆发,她脸上挂着微笑继续说道:“这位大哥,今天这顿,我给你们打五折吧,小本生意,真的很难做的。请大家多多包涵。”

刚才那个说话声音高八度的女人冷笑了一下,说道:“谁的钱挣得容易啊?我们进来吃顿饭,本来开开心心的,现在弄得这么不愉快,刚才那位小姐还硬说开始端上来时没头发,难道是我们吃多了,没事做,来栽赃陷害人玩啊?”

许欢心里对许乐更加懊恼了,连连赔不是说:“对不起,对不起,她是临时来帮忙的,笨手笨脚的不太会做事,还请大家多多原谅。”

那女人不依不饶地继续叫道:“她算什么东西啊?我说了一句,如果这头发是我的,我就把这汤喝掉,她倒好,跟我顶嘴,说如果是她掉进去的,她就喝了这碗汤!现在,你当老板的都承认是你们没做好,那把她叫过来,把这碗汤喝下去,我们今天这事就算结了。”

“哎呀,我说,姐姐呀,她小,不懂事,您犯不着跟她计较,气坏了自己。回头我一定加强员工教育,让大家吃得满意、吃得放心!这样吧,我记下了各位哥哥、姐姐的好,回头来店里吃饭,都给最优惠的价!”许欢继续干着替许乐擦屁股的活。

那桌客人这才接受了打五折的条件,临走时还不忘跟许乐瞪眼示威。

客人前脚刚走,杜小非忙好手中的活,从厨房里跑出来,问许欢,刚才是不是有人来闹事?

许欢很生气地对他说:“你想干嘛?还嫌不够乱是吧?”

王梅正要把那碗汤端走倒掉,许欢叫她把汤连碗留下,放在吧台上。

等晚上收工后,许欢把大家召集起来开会。

她叫大家都先说说对今天这事的感想。

许乐气鼓鼓说:“我明明端给他们时,没有头发的!因为我当时有点饿了,小非哥烧好这道汤时叫我端出去时,我还闻了闻,对他说‘真香’,注意!别的菜我没有看,混进个苍蝇啥的有可能,这道汤我当时认真看过!再说了,我视力好得很!别说这根头发还这么明显浮在汤上面!”

杜小非说道:“汤是我烧的,如果是青叶子菜,没洗干净混进根头发,这是有可能的,但这道汤用的是番茄、榨菜和鸡蛋,这头发要是混进汤里,我不可能没注意到的。”

牛小虎平时主要负责洗菜理菜,他赶紧说:“这头发肯定不是我的!我每次洗菜,干不干净?许欢姐都是检查过的!”

许欢敲敲桌子:“够了!我是叫你们来破案的吗?我是问你们从这件事上能吸取点什么教训!你们一个个都恨不得马上撇清和这根头发的关系,真是的!你们听不懂人话啊?”

王梓看了一眼碗中的头发,说道:“今天这事,说明我们工作做得还不够细致。不管是洗菜的、做菜的、端菜的,哪一环都不能出问题,不然,就可能引发今天这样的闹剧。今天这桌客人脾气不好,但谁吃饭遇到这事,脾气还能好呢?他们因为有脾气,所以还敢跳起来跟我们说‘不’,如果客人啥也不说,直接走人,下次再也不来了,我们没听到骂,可我们的损失不是更大吗?现在餐饮这行竞争这么大,做不做得下去,全靠回头客。”

许欢听完王梓说的这一席话,心里一阵感动,他帮自己说出了心里话,自己现在心里其实乱得很,想说出一番道理来,但千言万语都还堵在胸口。现在王梓替她说出来了,她轻松了不少。

她对许乐说:“许乐,你知道你今天错在哪里吗?”

许乐不高兴地问:“我错哪儿了?”

许欢说:“不管发生什么情况,和客人争高争低就是不对的。”

许乐为自己辩护道:“谁让她说话这么冲?她说,要是这头发是她的,她就把这汤喝下去,这不是挑衅人吗?我当然要用同样的话回击她!”

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