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第五百三十三章(1 / 1)

由关琴去争取合作时候的利益分配,显然要比自己去争取好得多。一旦面对面的去说某些事情,总是难免会遇到这样或者那样的问题,甚至有可能伤了彼此之间的感情。

尽管李析也就对周思蕤比较有感情,对朱秀妍几乎没有什么感情。但这种事情,还是交给外人处理比较妥当。

当下随便闲聊,楚小涟又问了一些和研究所经营以及发展方向有关的事情,这些事情,其实差不多都已经从李析这儿听说了,只不过并不详细,此时就忍不住向关琴询问。

关琴回答的倒也仔细,楚小涟记下来,告诉两人,回去之后,自己就把稿子整理出来,如果不出意外的话,关于研究所的第一篇报道,就要能够在报纸上面发表了。

接下来,当然会进行后续的报道,不过,后续报道,就是后续报道,会有一些费用的问题,这些问题,就要问过报业的主管,再和关琴沟通。

李析对于这些事情,倒是懒得过问,就只是吩咐关琴去做。幸好关琴对这些事情,是真的上心,实际上,她本人甚至颇为享受这种人际交往方面的应酬。

倒不是说关琴一个人这样,能够自己开一个公司,一直像是现在这样经营下去,本身就是喜欢人机交往方面的应酬,更不用说,关琴自己所开的公司,还是活动策划这样的公司,这种公司本人,对于人际交往的要求也就更高。

说着说着,却是不知不觉到了中午,关琴笑着提议让老板请客,李析当然没有好推脱的,当下也就答应,和关琴楚小涟一起出去吃饭。

倒是吃饭的时候,却是恰好关琴接到了朱秀妍的电话,同时,李析也接到了周思蕤的电话。

所说的事情,倒是同一件事,就是关于李析之前所说过的肉包子的事情。这儿所说的肉包子,当然是指肉包子树上的肉包子,这种肉包子,当然不可能是直接在周思蕤和朱秀妍的店里销售,至少在肉包子树公布之前不会,他们打算销售的,乃是根据肉包子树上面的肉包子的配料改良做出来的配方,改造成的馅饼。

这种馅饼,从某种程度上来说,乃是为了应付所谓外来的汉堡,如果真的能够顺利按照肉包子的配方,改造出来的话,在销售的时候,不用说会有一个很好的销量。

甚至在某种程度上来说,李析还有把握利用这种馅饼将这种外来的汉堡排挤出去,当然,这儿所说的排挤出去,乃是指的在GUO外将其排挤出去,至于在GUONEI,由于某些畸形的观念,李析自觉,自己未必就一定有那种能力。

尤其是某些特殊的阶层,李析是自觉无法理解他们的价值观念。显然是在这些人的心里,只有外来的,才是好的,所有本土的,都是不好的。因此就算是李析将王母娘娘的蟠桃拿出来,奉赠到这些人的面前,这些人看了之后,多半还会嗤之以鼻,来一句什么:GUONEI的东西有什么好吃?切,没看到我吃的进口牛排?进口的,你懂?

某些观念,一至于斯,显然没有丝毫夸张的地方。

不过,这种人倒也不能够占据完全的主流,因此就算是在GUONEI,李析也绝对能够肯定,自己构想的这种馅饼,一旦能够制作出来,一定能够在这种快餐式的经营当中,占据一席之地。

也是因此,才出现了后来和周思蕤以及朱秀妍的合作,只是在合作的过程当中,尤其是到了后来,李析索性将这些事情的处理权交给了关琴。

从眼下看来,关琴对于这些事情,处理的显然还算不错。

这一次,周思蕤和朱秀妍两人,显然是遇到了一些事情,以至于就打电话来问,而周思蕤自然是直接打给李析,朱秀妍却忍不住打给了关琴。

在她看来,显然还是关琴更加容易面对一些。即使关琴不好说话,她也不虚,倒也不至于像是面对李析的时候,总是自觉低了对方一头,连说话都不敢大声。

两人在电话里所说的,乃是馅饼的研究问题,前不久已经从李析那儿得到了从树上摘下来的肉包子,只是在研究的过程当中,却最终发现,即使是有一些人专门品尝,那种肉包子的配料,也是不容易找出来,眼下虽然有了一定的进展,但显然并不是很好。

两人便忍不住打电话向李析和关琴求助。

而关琴听了电话里朱秀妍所说的内容,忍不住向李析看过来。正好李析也听到周思蕤说的内容,料知关琴电话里所说的也差不多,当下想了一想,道:“干脆让她们一起过来吧。”

关琴听了,立即就打电话通知朱秀妍,说明自己在吃饭的地方,让对方到这儿来,在吃饭的时候细细商量。

李析也顺便通知了周思蕤。这两人在美容院里面,生意虽然依旧是很忙,几乎脱不开身,但显然,对于女人,尤其是某些对于工作十分用心的女人来说,那可真的绝对能够用精力充沛这个词来形容。

工作再多,也简直一点都不知道疲惫。实际上,这种优良的统倒不见得只有在这种特殊的情况下才这样。

某些贤QI良MU,在正常情况下,工作了一天之后,回到家里,还要买菜,做饭,甚至孩子上学,还要在下班之后,第一时间去接孩子,再加上洗衣服,打扫卫生,拖地,相对而言,工作的内容,一般都比男人更重一些。

但即使是这样,绝大部分的女性,依旧能够坚持几年,十几年,甚至几十年的时间而丝毫不改变。在这一点上来说,不得不对这些优秀的女性进行赞美。

至于妇NV节,母QIN节,显然更加的不是没有丝毫意义的。在某种一定程度上来说,女性的抗YA能力,还要超过NAN性。相对而言,更加的能够承担起对于一个家庭的责任。

当然,不是全部,这话也不绝对,或多或少,总是会出现个别的例外问题。

因此周思蕤和朱秀妍两个人,在这样的繁忙工作之下,一开始的时候,还每天忙得不可开交,根本都不知道自己哪里有一丝的空闲时间,甚至更多的时候,连出去吃饭的时间都没有。以至于之前,李析倒是专门去美容院看望了他们好几次,但是最终,两个人都没有功夫出来吃饭。

每次吃饭,尤其是午饭,都是叫外卖,和公司的员工一起,在公司里面吃。只有到了夜间下班,才有时间一起出去聚餐。

这样繁重的工作,如果是在正常情况下,早就有员工不堪承受而辞职了,但幸好两人加班费给的比较足,工资也开的够高,当然,这也是与美容院盈利有关的,如果在经营当中,根本没有盈利,两人倒是想开高工资的,也没那个能力不是。

高工资自然也就让这么一份工作,更受欢迎,倒是一点都不用担心招不到人的问题。更不用说,两人的公司里面,还基本上全部都是女性,女性的耐心,相对而言,总是要比男性更好一些。

就比如幼儿园的老师,就基本上都是女性,保姆,更基本上都是女性。当然,这种说法,依旧并不绝对,也不排除有男性去做这样的工作。

久而久之,周思蕤和朱秀妍两个人便很快适应了这么一份工作,处理起公司的内部的事情来,也更加的得心应手,原先感觉繁忙的工作,此时工作起来,倒也就变得也就那么回事了。渐渐地也就有了更多的空闲时间。

这一次打电话,听李析让她们出去,两人倒是欣然答应,当下回复,很快就会赶过来,让李析稍等他们一会。

原本李析他们,是打算点菜的,看到这种情况,便决定等一等,顺便坐着喝茶说话。

周思蕤和朱秀妍显然也是早就知道了研究所附近的这么一家饭店,因此根本没有让三人等太长的时间,就赶了过来,一到来,就向三人打招呼。

李析招呼着坐下,点了菜之后,这才问起具体的事情。具体的事情,还是关于馅饼的制作的,在制作的过程当中,除了配料之外,也出现了一些其它的问题,那就是做出来的馅饼,总是质量不一,有的好一些,有的坏一些,有的馅饼,在锅里面放的时间长了,直接炸得过了,有的馅饼,在锅里面放的时间短了,炸的不够。甚至有的,更是直接用油炸给炸黑了,炸焦了。

这样的馅饼,让周思蕤和朱秀妍两个人,不禁大皱眉头,要知道,他们两个人经营的这么一家说是快餐店也好,说是小吃店也好,总之,是不太可能去请大厨师的,大厨师的手艺好,在加工的时候,能够对火候进行很好的掌控,因此做出来的食物,就比如馅饼,即使是没有刻意的去计算,也基本上都差不多,在销售的时候,一旦有一个顾客来买。

周思蕤和朱秀妍两个人还特意为李析演示了一下,那就是一旦有顾客到来,在想要够买馅饼的同时,临时给顾客做馅饼的问题。

顾客来了,给钱,生的馅饼往油锅里面放,放进去之后,自然是顾客等待馅饼炸好,但是在炸的过程当中,万一这一次控制的不好,最终让炸的馅饼糊了呢?

这样的馅饼,怎么拿给顾客?更不用说,在这种地方,购买馅饼吃的顾客通常都是因为时间比较紧迫,没有太多的时间,或者本身不愿意坐下来慢慢的去享受一顿饭,因此让顾客在第一个馅饼糊了之后,继续耗费时间去等第二个馅饼,有多少顾客有这么一个耐心?只怕这一次出现这样的问题,顾客知道了,下一次就不来了。

因此怎么控制做的馅饼,每一次的质量,都和上一次一样,就成了一个极为重要的问题。在这儿,还有一件极为重要的事情,那就是馅饼显然是不可能提前做出来放着,等着顾客来了之后,再拿给顾客的问题。如果顾客来的晚,是不是要购买你一个小时,两个小时,甚至三个小时之前炸出来的馅饼?

这本身就是给顾客带来了极大的不方便,同时,也是让顾客不能够吃到口感最好,最为满意的馅饼。

当然,周思蕤和朱秀妍的这种想法,其实还是根据某些外来的快餐店的食品供应所想到的。就比如买一份炸鸡,人家就可以临时去炸,同时,又根本不需要你等待太长时间,而且在炸出来之后,都可以保证和上面的一个的火候一模一样。

如果自己的公司,完全做不到这么一点,那么做出来的食品,岂不是依旧不能够称作真正的快餐,而是变成了传统的烧烤店?

这么一来,又怎么和别人进行竞争?

总不可能将店里的所有员工,都聘请大厨来做吧?那需要开给多高的工资?同时又会增加多大的成本?

这些想法本身,显然的都是十分的不利的,因为成本太高所带来的竞争,本身都是让自己在经营的过程当中,处于一个十分不利的地位。

倒是李析一听,立即就意识到问题出现在哪儿,实际上,他本人擅长的也正是这些方面。

周思蕤和朱秀妍两个人一心想要做好,但是却又显然过分的依赖自己员工的能力了。

过分的依赖员工个人的能力,同时,还没有将整个工作,分解开来,将每一个步骤给定时定量的分布操作,当然就会出现这样的问题。

当下,将自己的想法向两人说出来,提议道:“你们自己事先,为什么不事先做好了实验,然后再开始加工呢?”

而周思蕤和朱秀妍听了,顿时一脸茫然,根本没有明白李析在说什么,周思蕤忍不住问:“什么实验?”

“唉!”李析叹了口气,“就是具体的数据分析啊,在炸馅饼的时候,你们就没有进行过具体的数据分析,就比如油温,油温在多少度,炸馅饼最为合适?”(未完待续。)

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