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第一百零二章:班尼迪克蛋(1 / 1)

龙少的颜值应该不用我再赘述了,早晨睁开眼睛,又看到那雕像般精致的面庞,还有我最喜欢的男神眼睑边缘的长睫毛……他可是我唯一能接受这么近距离在一起的男人啊!然而,讨厌的是,跟他在一起怎么老是这么烦心!现在,时时刻刻都感觉有人在背后跟我抢他,而我又根本不晓得对方是何神圣!脑后昨天撞了个大包,那个部位是稍微碰到一点儿就很疼,所以根本睡不踏实,早早我就醒了。不过也是难得有一次比他还醒得早的时候。

曾经,醒来发现在他身边是种让我心里超美的感觉,大大大大的“确幸”!可是最近,这感觉却不同了,我变得心里很乱!搬来这处公寓,开始的三四天确实像掉进了蜜罐里,但很快,我就领受到了压力,被压抑得喘不过气,特别是最近!

一天一天,渐渐开始独守空房,直到前日男神彻夜未归,这样的同居生活让我烦闷又害怕!虽然昨晚他真挚地道歉,在龙少让人无法抗拒的甜蜜攻势下,我确认相信了他的解释:好吧,没有别的女人,只我一个!可是,即使没有别人,这日子也不好过啊!他有他的各种忙,我其实哪里都不被需要,自己之所以能在这儿,完全得益于男神的“爱心施舍”!只是他还愿意在自己有时间的时候想到我!他的工作如今成了我最大的敌人,我却急不得、恼不得!又回到了两个人刚开始的时候那个怪圈。

可是,开始的时候我还有退路,可以躲回学校去寻开心,但住在这里,感觉自己竟然像被圈死了!我进入了一个以前根本不熟悉的环境,这里除了他,没有朋友,却有一大堆需要承担的责任。所谓人间烟火,饮食起居都要自己安排,而我当然拼不过王太太她们那样的专业团队,和他在一起的日常,只能用过得乱七八糟来形容。我虽然无所谓,但龙少自己肯定有对比啊,以前他可是衣来伸手饭来张口,哪里用的着现在的种种麻烦!这里和他以前的生活比,那可是天堂和地狱的差别,天神落入凡间,时间长了肯定后悔的!一想到这个,就让我崩溃!

算了,不要想了!给自己一个正能量的提示:起床!做早饭!今天挑战个高难的项目,争取能让他刮目相看!

轻手轻脚来到厨房,窗外冬日清晨的光线朦朦胧胧的,嗯,是个一点儿都不怎么样的轻度雾霾天。从窗口望下去,楼下一路之隔的公共花园里,上了年纪的大爷大妈正在晨练,每个人都精神饱满,无比认真的样子……这样的风景我还真难得一见,呵呵,确实也是因为经常都起得太晚了。

从书架上搬出JamieOliver的菜谱,翻到我想要的那部分内容,按照书上的配方和步骤,我一点一点开始准备。我的目标,是一道西式的经典早午餐:班尼迪克蛋。唉,想当初去蓝玥面试的时候,龙少当时问我班尼迪克蛋是什么,我竟根本不知道。后来看Mark出了很多次成品才慢慢了解它,这是一种西餐里经典的水煮糖心蛋。

偶然想起半年前,有点傻乎乎的自己,又忽然开始有点伤感!那时候,起码自己还能无忧无虑,哪儿像现在,徒然间就有无尽烦恼!这个龙少大Boss,真是要害死我了!而我现在还心甘情愿地要讨好他,给他做早饭!可有什么办法,恋爱中已经丧失自我的人,就是如此啊!

小火融化黄油,分蛋器沥出两个蛋黄放入碗里再加入一汤匙水,隔热水用打蛋器搅拌打发,然后蛋液中加入盐、肉豆蔻粉、柠檬汁(本来菜谱上说要加的调料还有胡椒,但龙少不能吃,也就省了),搅拌,耐心的加入刚才已经融化的黄油,一边倒一边打蛋器搅拌,让碗里的混合物慢慢乳化形成淡黄色的酱汁。这种酱汁需要保温,按照JamieOliver的办法,把它倒入保温杯里盖好盖子备用。这个黄色酱汁是最后要浇在摆盘成品上的,有个在西式烹调里正式的名称叫荷兰酱。

冰箱里有德国黑麦面包,呵呵,这是王太太她们昨天送来的。龙少平时要吃什么东西,她们都比我清楚,而且这公寓里的食材也都不是菜市场买的,她们日常采购都要去龙少妈妈指定的地方。冰箱里的东西,不管我们吃没吃,她们都是每隔两天全部更换。唉,名义上是我们两人自己住,但又像有种时刻被“监视”的感觉,估计王太太她们也没少向龙少妈妈打我的报告……

我停下胡思乱想,在两个大片黑麦面包的表层排好培根,按照书上写的,烤箱180度烤3-5分钟,直到培根略微吐出油脂。在这个过程中,烧水煮菠菜,煮软的菠菜沥水,分别放置在两个顶着培根的面包片上。OK,现在两个放好培根和菠菜的面包片也装盘备用了。

最关键的一步来啦:煮蛋!班尼迪克蛋这个煮蛋的步骤是很特别的,要在烧沸的热水里加入一点白醋,沸水用勺子搅出一个漩涡,生鸡蛋去壳用勺子慢慢放进水的漩涡里,等它表面凝固变白,看着已经比较结实了,再用钢丝滤网取出来。把它放在厨房吸水纸上……呵呵,蛋看着还不错!这个先算是试验品吧,因为之前没做过,我先用小勺挖了一点蛋,放进嘴里尝一口……坏了,怎么是酸的!

我赶紧转身去吧台,想看看菜谱上关于这一步是怎么说的……却见龙少正穿着淡蓝色的睡袍坐在那儿笑吟吟地看我!

“宝贝儿,今天我还有这种待遇啊,简直受宠若惊了!”他这是一开口就吐槽我!也是,来这儿还没真的主动给他做过早饭,每次都是看他在弄。

“你起来多久了?”我问。

“有一会儿了,一直看你在这儿折腾……”他笑。

“嗯,马上快做完了,你再稍等一下!”我有点儿面露难色,因为煮蛋的问题还没搞定。

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