于小语前世也算事业有成的女强人,蔡老板的心思,她还是能了解几分的。
虽然谈到买卖不多,也明白谁先开口,谁就处于劣势,蔡老板没有提,她自然也不会主动提起。
“真的可以做着卖。”于小语装作惊喜的样子,随即又皱眉:“可是我们家地方有限,人又少,只怕每天做不了多少,三哥,快,我们现在就去做蛋糕,做多多的,就可以卖多多的钱。”
于正梅此时还处在懵圈中,妹妹做的蛋糕可以卖钱!。
“哎,丫头,等一下……”蔡老板想,还是直接点算了,两个小孩知道什么:“丫头啊,你们人少,伯伯那有人啊,伯伯那地方也大,可以多做一些。”
“啊,真的吗,可是我不能去,我要和哥哥在家里。”于小语懊恼道。
“你可以告诉伯伯怎么做啊,你就不用过去……”
“真的吗,我告诉了伯伯,伯伯也会给我钱吗。”
蔡老板听了后,张着嘴巴,愣愣看着眼前眼睛闪闪的小丫头,好一会儿才苦笑起来。
同时心里暗骂自己,一把年纪了还来蒙孩子,人家孩子眼睛雪亮着呢。
调整好心态,郑重的对于小语道:“是的,伯伯出钱买你的蛋糕方子。”
知道眼前的孩子不好糊弄,他也不拐弯抹角了,直接道出来意。
看到蔡老板换了态度,于小语也不装什么懵懂无知了。“那伯伯你出个什么价钱。”
“这个,丫头你先说说看,多少钱肯卖。”
于小语转着眼睛憨笑道:“伯伯,这个我也不知道呢,这个蛋糕是我自己弄出来的,外面都没的卖,我牛家村的陈奶奶最喜欢吃了。”
话里透出一个意思,这可是独家秘方。
蔡老板当然知道这是个新东西,他们糕点铺子传承几代了,从没见过这种糕点,今天到姐姐家来看望小外甥,才见到的。商人总有自己的特殊的眼光,这种松松软软的蛋糕肯定受欢迎,于是催着姐姐来打探。
“要不伯伯出五两……不……十两,十两伯伯把你的蛋糕方子买了”蔡老板试探道。
于小语听了心中想爆粗,十两银子好干嘛。她睁大眼睛鼓着嘴巴道:“十两很多吗,我觉得不划算呢。”接着掰着手指头说着蛋糕的优势。
这蛋糕都是鸡蛋做的,首先可有营养,而且味道好,颜色好看,金黄金黄的,可以取个黄金蛋糕的名字,还问他们是不是很好听,接着又说我把方子卖出去了,以后伯伯就可以自己做,想做多少就多少,肯定好卖,肯定能赚成千上万的银子,可我们就只得了十两银子,好不划算哦。
……
她掰扯了一堆蛋糕的好处,蔡老板听得头晕目眩,也不知道是听到那个成千上万的银子给惊到了,还是什么,等于小语停了嘴巴,他苦笑道问道:“那丫头,你自己说多少合适,伯伯要是能承受就买了。”
通过于小语的一通话,知道这丫头鬼精鬼精的,也不打算和她扯,价钱合适就买了。
于小语也不知道卖多少合适,怕说太高了,把对方吓跑了,试探的说了句:“要不八十两……”
“八十两?不成不成,这太贵了,还不道好不好卖呢,到时候卖不出去我可亏大了,最多三十两。”
“三十两不卖,我自己做,拿出去卖,总有一天能卖出个三十两,说不定还不止呢,能卖几个三十两呢。”
蔡老板听了有点动摇:“小丫头,这买卖不是这么好做的。”
“没关系,我慢慢做,总有人喜欢吃,就算没人买,我自己吃也行,反正都是鸡蛋做的,很有营养,能当饭吃。”于小语老神在在。
“这,最多四十两,不能再多了。”蔡掌柜让步道。
“要不这样,伯伯,我也让一点,六十两,您给买了,我再多说一点这个蛋糕的做法怎么样。保证您不吃亏。”
……
两人你来我往的过了几回招,最终蔡老板同意了于小语的方案。
“丫头,得说好,你把方子卖给我以后,可不能再卖给别人。”
“这是当然,可伯伯,这天下无奇不有,我也不敢保证您卖蛋糕后,别人跟着学啊,而且到时候也不敢保证,你们家做蛋糕的人不透露出去啊。”
蔡老板又动摇了,于小语看着蔡老板患得患失的样子,生怕此世第一桶金飞了,连忙道:“伯伯,要不这样,我们字据按手印,我承诺绝不把方子二次转卖,然后,等一会儿,我把做蛋糕中其中一种食材给你看看,您看看能不能认出来,然后再做决定好不好。”
蔡老板眼神一亮,给他看原材料,看来小丫头提有信心。
“行,按丫头你说的办。”
“那伯伯稍等一会,我们去去就来。”于小语也顾不得礼数了,厨房他们不能进,大哥房间也不想让他们知道,自己的房间当然也不能进,只好让他们在外面站着。
于小语的秘密材料当然是奶油状的蛋白,可是打蛋白的时候声音很大,他们听到了不难联想到这个可能,于是她又出去和蔡老板说:
“伯伯,大娘,我们家没地方坐,要不你们先回隔壁休息,好了我叫你们。”
“丫头,要多久啊,时间不长我就站着等等。”
“也要不了多久,可外面冷着呢。”
他们想想也是,且蔡老板也知道丫头卖着关子,这是让他们避嫌呢。
于是他笑笑和姐姐回隔壁去了。
等他们走了,连忙关了门,冲到厨房,把厨房也关紧。
“三哥,开始吧。”
于是于正梅甩着膀子用力的动起来。
本来他一直懵圈的听着妹妹和那蔡老板的对话,等到妹妹说那蛋糕能卖六十两银子,他更头晕了,直到让他过来打蛋白,他才回过神来。
这可关乎六十两啊,能买好几亩上等的良田啊,想到这里他更是激动,膀子甩得飞快。
这次只打了三个鸡蛋,量不多,于正梅又卖力,很快就打好。
于正梅放下碗,对妹妹道:“他们肯定猜不出这是什么,我去叫他们。”
没一会儿,蔡老板他们来了,“丫头,这就好啦?”
“好了,您看看。”于小语没有全部端出来,只挖了一点放到一个空碗里让蔡老板查看。
“能看,能闻,能摸,不能尝。”于小语提示道。
蔡老板看了闻了摸了,皱着眉头道:“姐姐,你也看看。”
蔡大娘照着做了一遍,朝弟弟摇头。
蔡老板见状对于小语说:“丫头,伯伯猜不出来,你说说这是个什么东西。”
“那伯伯,六十两这方子能买吗,还附赠一些关于蛋糕方子的内容。”
“成,这方子我买下。”蔡老板同意了,同时也有点好奇,那白色的玩意到底是啥。
“那要签了字据,给了银子我才教。”
“哈哈,你这鬼丫头,那要是你藏私呢,伯伯这银子不打水漂拉。”
“我直接做出成品,您全程查看,可以任意提问,知道学会为止,您总不能装着学不会吧。”
“哈哈,你这丫头,以后谁娶了你可就有福气了。”
听了这话,饶是于小语活了两世,还是脸颊绯红。
……
接下来就是签字据,付银钱,于小语他们这里没有笔墨,蔡老板只好去隔壁姐姐家写了字据过来,顺便同姐姐借了点银子凑齐了六十两,毕竟谁也没事带那么多钱在身上。
走的时候,蔡大娘就不能过去一起看着学了。虽然是姐姐,但毕竟是两家人。
蔡大娘开口道:“弟弟啊,这能行么,六十两可不是什么小数目。”
“姐姐放心吧,我心里有数,再说你也是见过的,这黄金蛋糕确实不错。”
说完转到隔壁去,蔡大娘也不好说少什么,弟弟向来有自己的想法。
……
这边于小语收了银钱,签了字据,就马上给蔡老板做起了示范。
蛋白,蛋清的分离,加料搅拌,每一步都进行了讲解,蔡老板本就是做糕点能手,仔细的看着记着。
“来,伯伯,这碗东西您弄一点尝尝,看能不能猜出来。”于小语把之前打好了的蛋白端过来。
蔡老板闻言弄了一点放进嘴里,好一会儿才道:“有股蛋腥味,可这又不是鸡蛋。”
于小语一笑,把后面分离出来的蛋白给蔡老板看。
蔡老板看着面前的两碗东西,摸不着头脑:“难不成这碗白白的是蛋清?”
“恭喜您,答对了。”于小语又笑。
“来,三哥,该你表演了。”
“好咧。”于正梅拿好筷子端起碗道:“伯伯,您看好了。”说着膀子又飞快的甩起来。
蔡老板则瞪着眼睛,亲眼看着一碗蛋清变成了白白的奶油状。
“好了,打到这这种程度,筷子插在上面不倒就行,或者把碗倒扣过来也不掉那就更好了。”
蔡老板半天才回过神来,“丫头,伯伯我今天可是开了眼界了。”
“是吧,只要打蛋白的秘密保住,其实别人很难学的。”于小语眨眼道。