整个千河镇幅员约30万亩,可城内就只有两条主街,一条是东城街,一条是普旺街。
所有中型商铺店家都聚集在东城街,东城街往里还有条花巷,全是花楼,其实说白了,这东城街就是富人的聚集地。
普旺街在西城,多是小商小贩,欢颜要买猪内脏就必须来这里。
路远之推着小推车走在前面,欢颜左盼右股的跟在后面,“颜儿,你快点啊。”
“哎,来了。”欢颜快走了几步跟上哥哥的步伐,“哥,这普旺街我看着也很红火啊,不比东城街差呢。”欢颜见这周围林立的小店铺很多,来来往往的行人更多,看着到比东城街热闹。
“那是当然的,千河镇下属那么多村都要来千河镇赶集,生意当然红火了,但是这边卖的物品相对与东城来说,不是很齐全。”见妹妹好奇,路远之才解释道。
“原来是这样。”
两人一边聊天一边往普旺街的市场走去,市场里有一个肉铺,来之前路德明告诉过两人,那间肉铺的老板人好还实惠,价钱也合理。
说话间,两人就到了肉铺,肉铺也没有招牌,布幌子也没,只是一个前脸,里面站着一个精瘦的老汉,正在拿刀砍肉呢。
“大叔,我们想买点肉。”路远之把小推车放在一旁,就上前打招呼。
“小兄弟,来点什么?”精瘦老汉的声音很洪亮,手起刀落间一大块肥肉膘就被他分成了好几块。
“大叔,肥肉怎么卖?”欢颜走到路远之身旁见肥肉挺好,就想买点。
“25文一斤,这种肥瘦的22文,全瘦的18文。”精瘦老汉也没等欢颜问,就一一报了肉价。
欢颜点点头,和村上的价格差不多,但是肉质很好,一看就是新鲜的,“大叔,那这骨头和内脏怎么卖啊?”欢颜指指地上放在篓筐里的骨头和内脏说。
“这些啊,如果姑娘多买,我就全部三文钱一斤,半卖半送给你。”老汉也会做生意,这内脏大肠是能吃,但是穷人家哪来的那么多银钱去给它除臭,那是需要盐水清洗的,盐可是金贵东西,而且就算做出来味道好不好还要另说,所以很多人不愿麻烦,还不如买斤肉解馋呢。
欢颜算算自己剩下的铜板,还不足100文,觉得有些可惜,这时路远之偷偷拽拽妹妹,从内衣兜里翻出来几十个铜板递给欢颜,“哥哥,你哪来的?”欢颜看着铜板做吃惊状。路家很穷,吃了上顿没下顿,这路远之怎么会有铜板?
“嘘,小声点,这可是我自己攒的,我怕给爹娘,又被主屋那群人抢去,所以也没敢拿出来过。”要不是刚才看见妹妹十分为难,这铜板还指不定会被他藏到什么时候呢。
“哥哥,那谢谢你了。”欢颜数了一下铜板,足足有80文,忙对老汉说:“大叔,我今天银两带的不多,就先买四斤肥瘦,剩下的全部给我秤这些骨头和内脏。”欢颜看那一箩筐,少说也要有几十斤,估计手里这些银两可能还不够。
“好咧。”老汉麻利的给欢颜秤了四斤肥膘,然后又把箩筐里的骨头和内脏过秤,这些是攒了两天的,以前没人买,不是扔了,就是喂狗了。
过秤以后,正好80斤,欢颜一看,天,银两真不够,“大叔,你还有吗?”
那老汉见欢颜还要,不是说银两不够吗?但也很热络的应了一句,“后院还有一筐,你也要买?”
“这样吧,大叔,这些你给我留着,我一会和哥哥回家去取银钱,下午的时候再过来买剩下的可以吗?”欢颜有些羞涩,暗骂自己怎么就带了这么点银两。
“姑娘你放心,也不是啥好东西,给你留着,这肉你拿好。”欢颜接过肥膘,数了160文给老汉,又把老汉秤的二十斤大肠放在小推车上就跟路远之回家了。
路远之见两人已经走出城门,四周也没人,就迫不及待的问欢颜,“妹妹,那骨头要来做什么啊,剔的那么干净,一点肉都没有,重量却沉,不合适的。”虽然对妹妹的举动很不解,但路远之也知道妹妹定是有主意的,才会这么想知道答案。
“熬汤啊,把骨头砸碎,里面的骨髓熬汤很有营养的,而且还便宜。”欢颜要帮路远之一起推,可是被路远之阻止了。
“啊,原来是这样,妹妹,一会我们到村里的时候绕路走吧,我不想看见那些长舌妇。”路远之夸张的伸伸舌头,翻翻白眼。
‘噗哧’欢颜笑出声,“行,我也不想听她们在那乱嚼舌根。”欢颜到不是怕那些人,只是自己的身份很敏感,自己家的事业也才刚刚起步,暂时还是少结怨,免得有人背后使坏,自己家的生意也做不成了。
欢颜觉得最近可能是因为路走的多了,身体也得到锻炼,现在步行一个多时辰,已经不会像以前那般喘了。
两人的步伐很快,回到家里的时候,还没到中午,然后欢颜就嘱咐爹再去一次,这一次拿足了银两。
连蓉见还没热乎的铜板一下就都花出去了,不免有些眼红,“欢颜,你买这么多,能吃的完吗?”
“娘,现在天气这么冷,不会坏的,我们多做一些,如果卖的好也可以去镇上,这些不算多的。”欢颜觉得都买少了,但也知道娘见银钱花多了心疼,所以又劝慰了几句。
欢颜带着娘与哥哥把大肠清理干净,浪费了一些盐,连蓉直呼不合适,但欢颜告诉两人,三文一勺凉拌猪杂,一斤盐30文,他们刚才用去了大概能有三两左右,所以还是合适的。
连蓉一听,也就明白了欢颜话里的意思,这东西以前主屋宰猪的时候也做过,但是味道不好,和肉一起炖,还会影响肉的味道,就算知道用盐水能清洗,但是也很少有人这么做。可是听欢颜一解释,连蓉也算明白了这笔帐,也就不在埋怨了。