海风将升起的油烟吹散,透过弥散的烟气,可以看到铸铁锅里面的魔鬼鱼肝,逐渐变色。
鱼肝下锅的时候没有加油,但是锅底已经有薄薄的一层油脂,被煎得渗了出来。
此刻正在噼里啪啦地冒着小泡。
亮汪汪的鱼肝油中,鱼肝的表皮逐渐变得焦褐一片,同时散发出来一股诱人的腥香。
孟依依吞了口口水:“好厉害,明明带着鱼腥味,但是煎出来一点都不觉得难闻!”
许乐说道:“油锅煎一切,有油脂的,高温煎出来,梅拉德反应下,味道都会非常香。”
他用一个削薄的木铲,小
《摊牌!我在海岛享受人生》第一百六十七章 蜂蜜葡萄酱汁(六更)
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