【54】
三月的华南已经非常湿润了,但天气还带着微冷,温度一直停留在10-15°之间。华南的一年,四季里有三个季节是多雨的,从农历十二月开始就会断断续续地下雨，华南的冬雨就像苗女的脚步,翩翩走来的时候满身的银饰叮铃作响，活泼、天真、欢快。
而春雨则像是南疆特有的果酒，甘甜而且香软,回味绵长，不知不觉就醉了。用直白一点的话来说,就是华南的春雨可以持续很长很长一段时间。都说江浙一带的梅雨可怕，一下就是一整月，但是与华南的春雨相比,只能说勉强一战吧——华南的春雨可是一下就是三个月呢！而且一旦下雨就开始回南风，南风天所有固体的表面都凝结着一层水，无论是墙壁、地面、桌子还是门框甚至柜子的内部。所有的东西，尤其是衣柜里的衣服，都会极其轻易地发霉，怎么洗也洗不掉。而晾晒在屋檐下的衣服，通常来说一个星期都干不了，农村人家可以在烧火煮饭的时候烘干，城市居民……在这个电吹风极其稀少的年代，只能说多准备几条内1裤吧。
“不得了……”这天晚上一躺下应非池就又跳了起来，“周满，枕巾跟被子都是润润的！我感觉到了一股水汽！”
周满对此无能为力，只能说：“你再准备一个符咒，怎么样？”
不用他提醒，应非池已经快速地爬起来去找竹片了。进入二月的末梢，水属性的应非池就迅速地发现空气里的水汽增加得惊人，他已经在存放书籍等资料的仓库放了干燥符，在每一个教室的清扫符里增加了一个火咒，消除教室里过多的水汽。衣服不干，他就在晾衣服的屋檐下挂了一个烘干符，专门用来烘干衣服。
原本以为做到这些已经够了，没想到华南的春雨威力如此巨大，居然把被子跟枕巾也湿润了，整个床都散发着一股霉味，闻着真叫人想死。幸亏现在应非池刻符咒的技术已经炉火纯青，不到十分钟就拎了一片竹片回来，还在周围跟背面篆出了云纹，看起来不像符咒，倒像是装饰了。
“你的手越来越巧了。”周满摸摸他的头，夸赞道。
“那当然，吃饭的行当嘛。”应非池得意地说，“对了，我不仅手厉害，现在脚也越来越厉害了！周满，我跳给你看~”
他说着跑到门外，把一个树叶扎成的团子拿出来。
农历三月的时候，华南的一切都迎来了生机。梨花、李花、桃花都开了，枫树等都长出了嫩绿的新叶，每天早上起床，应非池都能闻到草木的清香。这个时候，最开心的就是小孩子，因为绿叶的到来表示，他们都可以扎毽子。应非池就是跟妹萝学扎的。
一般做毽子都是用鸡毛和铜钱之类的铁块，但灌江村跟外界的交流不多，只能就地取材，用各种植物的嫩叶来做。新叶最好用枫叶跟艾叶，艾叶最好。艾叶的形状类似于鱼骨，将两片艾叶的叶柄部份叠在一起，累积到一定的高度，就可以扎起来了。绳子也是就地取材，剥灌木的树皮就可以了。有一种灌木会在秋天长出苍耳一样的刺，粘在衣服上很难弄掉。小孩子们喜欢到处乱滚，一不小心就会粘上，回家的时候被妈妈发现就是一顿好打。
艾叶毽子扎好要扯一下，把它扯成一个圆球状。再之后，就可以踢了。叶子做的毽子虽然会到处掉叶子，使用时间不长，但踢起来很平稳，就算是新手就可以踢得很好。踢毽子的方法有很多种，单脚踢分向外跟向内两种。单脚向内踢一下可以脚落地一次，单脚向内则不可以脚落地。双脚的也有两种，一种是两只脚一个方向交替踢，左右两只脚算一次。另一种最艰难，叫做“跳跳脚”，是右脚将毽子踢起来之后，整个人跳起来，左脚屈起从下绕过右脚将毽子踢起，再用右手接住掂两下。这四个动作加起来才算是一个。
应非池将手里的艾叶毽子掂了掂，随后抛起，动作灵活地把那四种方法都试了一遍，最后跳跳脚的时候动作轻盈如燕，姿态美得赏心悦目。周满靠在墙上，将一切都收在眼里，就像摄影机将一切都记下来来，存储在脑海里，清楚而不失真，时时拿出来复习。
“怎么样？怎么样？”应非池接住了毽子期待地问道。
周满的目光沉沉的，像是最温柔的夜色，他微笑着问：“踢得很好，不过，应该现在没人陪你玩毽子了吧？”
应非池的心口正中一记红箭，捂心口倒地状。是的！这就是学霸（玩霸）的悲哀，技术太渣没有人陪玩，技术太好也会啊！独孤求败为什么姓独孤，因为求败的境界非常孤独啊！
“哈哈！”周满看小道士被欺负得泪汪汪地样子，不禁笑出了声，在小道士嗷的一声扑过来要亲他脸的时候将人抱住，揉着他的头发说：“别气了，给你做好吃的？”
应非池的毛顿时就被顺了，汪汪的泪眼变成了期待地星星眼，仰头问道：“什么好吃的？”
什么好吃的？当然是就地取材，做艾粑粑。
三月清明，l市人都有吃艾粑粑的习惯。清明前后的艾草生长得最迅速，好像一夜之间就能拔高好几十厘米。艾草分为两种，一种生长在路边，贴着地生长，很低矮，当地人称为苦艾。还有一种生在河边的沙地上，植株很高，称为河艾。做艾粑粑要用艾草新长出的嫩芽，颜色越是嫩黄质量越好。相对来说，苦艾的嫩叶少，一般只能掐叶心的部分。而河艾生长非常迅速，基本能掐半指长。
无论苦艾还是河艾，将艾草的嫩叶摘下，先用水潦好（潦就是用白水烫熟）。随后再将艾草跟糯米粉合在一起揉熟，让艾草和糯米粉均匀地混在一起。等米粉从白色变成深绿色，就可以揉成团子了。团子中间可以酿东西，可以放白砂糖、红糖，也可以放碎花生仁、碎芝麻。市喜欢直接蒸熟，不用任何东西包裹，但灌江村喜欢用柚子叶垫着蒸，柚子叶的味道也会进入团子，清香中和。
“好吃！”应非池拿来当早餐，两口一个，嘴角还有馅的痕迹。周满做的艾粑粑里头酿有砂糖芝麻跟白糖花生，都是甜的，趁热吃砂糖与白糖会裹着芝麻跟花生在嘴里流动，味道不要太好。
“要是能把艾粑粑也拿出去卖就好了。”
周满摘下围裙微笑道：“艾粑粑是不能的，艾草却可以。”
“哦哦！”应非池瞬间就懂了，手臂一挥将一盘新出笼的艾粑粑扫进了篮子里，一手跨上篮子另一手举起说：“周满，我去改造烘干机了！”
家长同志满意地一笑，小家伙真是越来越懂他的心思了。周满转身就去通知学生了：三月收河艾的嫩叶，3分钱一斤，隔夜的艾草也可以，但是不能留两天以上。
对于大人来说，3分钱一斤的酬劳有点少，而且三月开始就要准备玉米的种植了，所以基本没有青壮年劳动力去做这些事。但是老人跟小孩就不同了，他们只需要零花钱，尤其是小孩子。
南方的聚落一般都是依水而建的，灌江只有一条河那就是灌河，灌河发源于上灌江屯的，流经上灌江、十磨、下灌江三个自然屯，而学校就在十磨与下灌江之间的位置。从周满说收艾草的那天起，灌江小学的学生上学就不是背书包了，全都统一配上了小背篓。中午放学去河边的沙洲坝，晚上放学就沿着河流走，背篓里一天能装20斤艾叶。
“老师，我终于可以不用问阿妈要钱了！”妹萝非常开心，把背篓放下的时候直起腰擦了擦额头上的汗。“老师，今天我有6毛钱，对不对？”
“嗯，对。”周满把三张两角的纸币放在妹萝的手里，叮嘱道：“也就是现在刚开学可以让你们做一点，到期中以后全都给我乖乖学习。毕业班今年不拿全乡第一，回来我一个一个地收拾！”
“老师，你放心啦！”妹萝保证，“我一定会考全乡第一给你看的！”
周满微笑着说：“你要是考了全乡第一，我就帮你出三年的学费。”
“老师，讲好的啊！”妹萝眼睛都放光了。她成绩一直很好，但是村子里的女孩子很多都不读初中，现在家做两三年农活，到了十六岁就出去打工。妹萝一点也不想这样，她想像周老师一样读到师范中专，回来教村子里的孩子。但是中学的费用很贵，而且去乡里读书还要出生活费，一个月平均要花20元左右。家里虽然卖山货赚了点钱，但房子已经很久了，不知道父母到底是攒钱起房子，还是会给她读书。如果有人帮她出学费，那她就完全不担心家里了！
想到这里，妹萝小小的脸都发光了，背着背篓蹦蹦跳跳地回去了。
“唉……”应非池望着小女孩娇小的身影，不由得叹了口气，低声说：“这么小就要努力挣钱，怕没有书来读。对于凡人的小孩子来说，20斤的重量会把稚嫩的骨架压垮吧？要不是有广播操炼体，我真不敢给他们做这些事。”
“每个人都有的艰难，你小时候不也是吗？他们是挣扎在生存线上，为吃穿读书苦恼。你当年呢？你虽然不愁吃穿，但整天被人欺负，每天都在小心翼翼地保护自己的灵根不被毁去，难道不是另一种艰难？”周满摸摸应非池的头，笑着说：“我们不能改变大环境，不能改变时代，但我们能改造他们自己的条件。收购山货挣钱，以教广播体操为掩盖让他们炼体，在保护他们的前提下，让他们创造更多的财富。”
“周满……”应非池看着他的家长，眼中有些忧伤却又十分庆幸。“虽然我小时候没有遇到你，但现在在你身边，真是幸运极了，我想他们也是这么想的。”
“胡说。”周满摸摸他的头，“我只是个剥削他们劳动力的雇主。”
“不是！”应非池抱着他坚定地说：“是仁慈大老板！”
作者有话要说：我超喜欢吃艾粑粑！但是小时候为了摘艾叶，要背好大的背篓沿着河走很远才能摘到足够的艾叶。其实艾叶潦熟之后会变得很少，做二十斤的糯米，可能要摘四十斤的生艾叶，这里就懒得计算了，所有的东西都美化吧~
下一章是野果篇~谢谢买v的各位~166阅读网