买回来的肉切了一大半的肥肉烧锅熬油,等到肥肉干了,油也出来了,热乎乎香喷喷的猪油装了一大碗,用另一个大碗盖好放到破旧的柜子里,锅里剩下的油渣捞起一大半,余下的用来炒野菜,放上粗盐,有了猪油和油渣炒出来的野菜油味十足更香更好吃。
炒的时候切几块半肥半瘦的猪肉一起炒,一半野菜一半油渣和半肥半瘦的肉,起锅时装了一大碗。
之后又用野菜做了一个野菜汤,用的是蕨菜,之前炒用的是荠菜,绿油油的蕨菜汤很快也上了桌。
穆青青做菜的时候才发现自己忘了买蔬菜,好在有肉,家里的作料也不多了,下次要买一些,地里的蔬菜才种,下回要买点蔬菜,不知道这时节有什么蔬菜。
一个油渣和肉炒荠菜,一个蕨菜肉汤,把捞起来的油渣分出一半,除了先前做好的糙米饭,又用买回来的米加肉煮了一锅粥,有肉有菜有汤有米饭还有粥,当真算是极丰盛了。
全是肉食,至少对于穆青青一家来说。
此时天已经彻底黑了,有些晚了,一家人饱食一顿,穆青青也不觉得自己肚子里没有油水了,虽然之前吃过鱼,可是鱼是鱼。
吃完把剩下的肉加上粗盐腌制起来放好,又把米面拿到地窖放好,穆青青这才想到自己家还有地窖。
地窖不大,里面空荡荡的,放好米面回到屋里,沈氏看着一边的布正要开口就听到小儿子问二女儿,听完父女俩在镇上的经过。
顾不上别的,心中只觉庆幸,双手合十:“真的是老天爷保佑,这是遇上好人了。”
说完朝外面就是一拜。
“那位掌柜不错。”穆青青闻言。
穆天良也点头,以前他虽然在镇上和县上帮工不过一般都是小铺子,像酒楼那样的都有自己的帐房,所以并没有见过那位掌柜,那位掌柜是不错。
“二姐真厉害。”穆景容在一边叫道。
“阿弟也厉害,不是阿弟帮忙也挖不到那么多野菜也捉不到那么多鱼是不是?”穆青青一听笑了,捉弄阿弟。
“阿弟说得对。”穆秀秀心中要不是二妹——而且二妹竟这么大胆子,带着爹去酒楼卖鱼。
穆青青被自家大姐温柔的看着有点不好意思:“点心好吃吗?还有冰糖葫芦。”对着大姐。
“好吃,二姐都好吃。”穆景容马上跳了起来,跑到一边把舍不得吃的冰糖葫芦宝贝似的拿在手中舔了舔。
“等二姐赚了钱每天给你买。”穆青青见阿弟这么宝贝,酸酸的,前世这东西不过是最不值钱的。
“点心也好吃。”穆景容又望着放着点心的桌子。
“一起买。”穆青青笑了抬头看向大姐,见大姐也颔首,知道那些点心大姐也喜欢不由更高兴。
“你这孩子。”沈氏有点不高兴,想要说什么,被穆天良拦了。
“大姐娘阿弟你们今天没去,没有吃到面,那才叫好吃呢,下次去镇上娘大姐你们一起去,我们一家人一起去吃面,明天我再去捉鱼,后天我们一家人一起去赶集好不好?”
穆青青想到在镇上吃过的面。
“什么面不面的,那得多少钱,还是你和你爹去,你说你明天又要去捉鱼后天去镇上?你?”
沈氏忍不住了,也顾不得当家的,只是说着说着才意识到二丫头的话中的意思,一时愣了。
“对,多捉点送到掌柜那里多卖点钱,家里需要买的太多了。”穆青青把接下来的打算说出来。
“这能行吗?明天就去?”
沈氏张着嘴。
“能行,掌柜的答应了。”穆青青点头,把和掌柜谈好的交易说了出来。
穆秀秀没想到二妹比她想的还厉害,眼晴亮亮的看着二妹。
沈氏也呆了:“这样也行?掌柜的真答应了?”语毕想到什么,又担心起来:“你还能捉到鱼,要是捉不到?”后面的没有敢说,只望向穆天良。
穆天良看着穆青青。
“放心吧大姐娘。”穆青青自信道。
“二姐最厉害了。”穆景容在一边插话,在他眼中二姐几乎无所不能了。
“到时候爹娘还有大姐阿弟一起。”穆青青听到阿弟信任的话只觉得阿弟还真信她。
穆景容小脸兴高采烈的:“面好吃吗?”他还没吃过。
“当然。”
穆青青肯定的答。
“耶!”穆景容捧着冰糖葫芦小身子更欢快了。
穆青青转头:“娘大姐那布看什么时候有空闲爹娘的衣裳都破了还有大姐和阿弟的,还有肉和白面,明天早上娘我们吃饺子吧,把肉弄碎了,和面吃一顿饺子好不好?”
“你不提我还忘了,真是浪费钱,买那么多布做什么,买那么好的布干什么,娘的衣裳还能穿,就给你和秀秀还有你弟弟一人做一身,再给当家的做一身就好了。”沈氏走到一旁,拿起桌上的布左看又看,又掂了掂往身上比了比,不满意了,在她看来好不容易得了几个钱怎么能乱花,要不是见当家的和二女儿有自已的主意,一家人又确实很久没有好好吃过,钱又是二女儿赚的她早就说了。
“要吃饺子也不用白面,直接用油渣和着野菜就可以,还有买什么点心冰糖葫芦的,那都是烧钱的玩意,乱花钱,好不容易得了几个钱,哪一样不是精贵物,那些米也太好了,买些糙米就可以了。”沈氏絮絮叨叨越说越觉得自己说得对,只是见二女儿看着自己,再看大女儿发黄的脸色还有二女儿干瘦的样子还有小儿子和当家,算了。
一时说不下去了。
“娘家里好久没吃过饺子,女儿只要能捉到鱼就能卖到钱。”穆青青看出娘的心思,但:“吃一顿又何妨。”
沈氏其实已经同意了,见状也不再多说:“明天吃饺子,等空了娘给你们一人做身衣裳,点心放好了。”
“饺子?明天吃饺子吗?”穆景容则乐不颠的对二姐还有爹道,他最喜欢饺子,可是家里……二姐果然厉害。
穆天良摇了摇头,穆青青笑,穆秀秀心里的想法也是觉得不要太浪费,只是知道二妹还有爹的意思也不多说了。
“哦吃饺子了!”穆景容高兴得不得了。
“小馋猫。”穆青青笑骂。
“书读得怎么样?”穆天良笑了一会,见小儿子撒欢一样,不由板了板脸。
“爹。”穆景容小脸拉了下来,穆青青禁不住可乐,穆秀秀也笑,沈氏:“还不快回答你爹。”
一夜无话,穆青青神清气爽的醒来,大姐已经不见,出了屋子就听到说话声,娘和大姐正在包饺子,肉和野菜剁碎了,白面也揉好了,她打了水洗了脸。
“大姐娘你们起来了,爹呢?”她昨晚忘了一件事,爹帮工的事。
“我爹提水去了。”
沈氏看一眼二女儿。
“哦,我也来帮忙。”穆青青点了点头,沈氏和穆秀秀本已经包得差不多了,穆青青一加入,很快饺子包好了。
穆青青便开始烧火,穆秀秀洗锅烧水,沈氏把饺子下到锅里,穆景容帮着扔饺子。
“你这孩子不要乱扔。”沈氏打了一下他的手。
“嘿嘿。”穆景容嘿嘿一笑跑到穆青青身边。
不一会一股喷香的香气从锅里冒出来,这可是活生生的白面肉饺,那股子肉香还有野菜香简直无孔不入。
“好香。”
“已经好了。”穆青青看着阿弟的馋像,锅里白圆的水饺,一个个又白又圆刹是可爱。
沈氏笑眯眯的让大女儿拿出碗一碗碗装起来。
穆青青家里虽一穷二白,碗还是有好些,是爹娘成亲时的,分家时也带了过来。
“给你二奶奶送去,还有你爷奶。”沈氏从中端出两碗大的开口,说到后面脸色不好。
穆青青有些愣,没想到娘会这样说,倒是穆秀秀脸色虽不好却应了下来。
“娘我送过去。”
“嗯。”沈氏听了大女儿的话也放心。
“娘我去吧。”穆青青也明白了沈氏为何如此。
“你们一起,你姐姐去你爷奶那里,你去你二奶奶那里。”沈氏想了想对着两人。
这时候。
“还是我去吧。”穆天良从外面走了进来,然后端起两碗饺子走了出去。
母子四人看着。
“等爹回来一起吃。”穆青青开口。
沈氏和穆秀秀怔了下回神,脸色虽还是不好,穆景容点着小脑袋,
穆天良过了好半天才回来,脸上看不出什么,沈氏想问,穆天良手一挥:“先吃。”一家人坐在一起吃饺子。
吃完饺子见娘和爹去了屋子,穆青青和大姐收拾了锅碗,穆青青想了想,决定先去捉鱼。
打开门就见门外站了几个人。
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