近几日的准备工作一切顺利，高峰已经归纳出了几种目前效率最佳的工序，如果能按照计划执行，手上这一千多元运转资金应该能在十一月初回笼两到三倍收入。
当然，前提是一切顺利，毕竟酒厂才刚刚开业，工人也都是刚请来的新手，难免会出现一些意料之外的失误。更何况如今老洪正式回归，高峰总觉得庆林酒厂也在谋划什么，这些事情很难通过提前安排来预防。
不过高峰心里丝毫没有忌惮，做生意不可能避免竞争，而且在酣县这巴掌大的地方，哪怕对方如何家大业大，他也完全有自信应对任何一种竞争方式。
酒厂的首窖生产目前在正常进行，几名新学徒手脚也算利索，并没有因为手生而耽误工夫。而且高峰提出的工资标准是多劳多得的补偿制，除了底薪之外，月底奖金结算上不封顶，小伙子们为了拿到更多薪水，自然愿意整天在酒厂忙得不亦乐乎。
就在风平浪静之下，这天中午王军忽然带回一个不太寻常的消息。
“早上路过农贸市场，好几家杂粮铺子的荞麦和稗子都卖光了，而且老板说最近有可能断货，好像有人在附近县区高价收购。”
听了这话，高峰想都不用想，看来庆林酒厂早就出手了。
这几种杂粮的市场并不大，并没有谁家大规模种植，当然也很少出现今年这种偶发断货。而且每年的产出都是隔壁县几个固定农户，所以想要垄断货源其实非常轻松。
他们当年既然能和老洪酣战高低，肯定对洪家酒的品种早就知根知底，如今这么一搞，两种精品酒的生产肯定跟不上，高峰不得不及时调整计划。
“除此之外，好像庆林酒厂的直营店这两天正在扩大门面，看样子他们准备搬出一部分老酒，如果咱们开业之前被他们抢先做活动，恐怕不太妙了。”
“就这些吗？还有其他消息没？”
王军摇头叹气道：“这还不够？咱们现在拿不出最强力的精品，人家又摩拳擦掌，开业之后的生意怕是难做啊。”
“我知道了，你忙去吧，回头我改改计划。”高峰耸了耸肩笑道：“放心吧，这些老掉牙的招数，在我这儿绝对走不通。”
“小高老板，年轻气盛是好事，不过做生意可没这么简单，你得千万留心。争取能在前两个月撑过去，才有机会把酒厂真正盘活。”王军急切劝道。
“盘活？咱就不能定个高点的目标？我向你和老洪保证，只要品质和产量能跟上，头一个月绝对让咱的酒大卖！”
说完这话，高峰溜达着下了山，准备去县城瞅瞅庆林酒厂究竟还有啥花样。此外，他原本犹豫不决的门店选址，现在心里也有了着落。
来到集贸市场猫着看了一会儿，庆林酒厂的直营店果然在翻修，门脸跟前和马路边上搭起了好几层架子，看样子过两天应该会抬过来几个大酒缸。
这阵势，是要搞促销活动没错了，不过酒这个东西当然不存在清理库存这一说，而且现在应该还不到新酒出窖的时候。
这次他们也真舍得下本钱，想必是拿出封存的陈酿，明摆着就是要给高峰一个下马威，让刚开张的酒厂举步维艰。
结合之前杂粮断货的消息，看来林德许这套明暗结合的组合拳已经出招，不过高峰当然不可能用价格战来硬拼，他早就有了自己的主意。
在县城里转悠一大圈，时间已经来到下午，现在刚到饭点，高峰也不急着垫肚子，而是来回观察几个早就踩好的点儿。
首先是几个餐馆，其中一个位于县城周边，这有个稍大的板石加工厂，每天下班时分总有大批工人涌进，相当于工地食堂。
其次是在县委旁边，县政府公检法等等单位都集中于此，虽然单位里自带伙食，但质量一般，总有一些公务人员喜欢出来吃。
还有一个坐落在百货公司附近，县城里圈子小，本地货商也经常在商会跟前聚餐。
这三个地方看起来八竿子打不着，却有一些共同点。客源稳定甚至固定，基本上食客都是经常光顾的熟人，餐厅老板天天打照面。
而且工人劳累一天需要喝酒，公务员上下打点需要喝酒，商人们应酬更离不开酒。这样一来，想必这些餐馆的厨子都烧得一手不错的下酒菜，美酒自然更需好菜来配。
没错，各个条件都吻合，高峰通过市场整合法找出的三个地方都很合适。这便是代理商模式的最佳选择，在地区推广方面完全值得一试。
只要能说通甚至拉拢这几家餐厅，就不愁酒香飘不出杨家沟，更何况，洪家老酒可是自带十几年的品牌效应。
亲眼确认了自己的猜想之后，高峰又转到人流量较多的几家杂货店，并把其中两三个看起来面善的老板记了下来。
在自家的直营酒铺开张之前，除了通过类似代理商的渠道营造口碑，还需几个固定的采购宣传点。这便是另外一种思路：经销商模式。
老板只要愿意平时善于言谈，帮助宣传，这本就是双赢的事情，难度也并不大。
在庆林酒厂准备着自家声势浩大的促销酬宾时，高峰想的则是另辟蹊径多点撒网，因为这就是专营店做不到的事情。
而专营店集中于一点爆发的优势，高峰现在还没实力办到，所以在尽可能避其锋芒的同时，先悄悄从背后偷走潜在客户。
不过，这套法子还缺一个核心营销方案，很显然庆林酒厂都把人逼到这个份上，高峰只能选择这种情况下最合时宜的超前饥饿营销。
而具体的行动计划，已经在他心中呈现的十分详细。
临走之前，高峰还悄悄回了一趟农贸市场，之前有个局促的小店面谁都看不上，他却直接找房东租了半年，并且现付三个月租金。
这店面看起来逼仄窄小，还在一条小巷的转角，唯一的好处就是租金便宜。
不过在高峰眼里，它的好处可不止租金这一方面。因为二十米开外正是宽敞大气的庆林酒铺，选这地方当然是别有深意了。