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第136章羊杂
“是吗?以后咱们家的房子要站在这条沟里,必须要挖的又深又直的,不过这些叔叔们确实是很厉害,来萱姐儿,把你哥哥叫过来,一起帮三婶尝尝菜的味道如何,快中午了,该吃饭了。”
楚夕看了一样太阳的位置,估摸着快到午时了,经过这么长时间的历练,楚夕已经很能适应用看太阳的方式来估算时间了。
“哎,哥哥,哥哥,快回来呀。”萱姐儿跑出去两步,冲着盖房子的地方就喊了起来,萧天赫正在帮忙给那些盖房子的人倒水喝呢,等把最后一碗倒完了,这才回应妹妹的话。
“哥哥你怎么这么慢呢,三婶做了好香好香的菜菜,让我们试试味道。”萱姐儿小声地凑在哥哥的耳边说道。
萧天赫一听眼前一亮,把自己的小水桶盖子盖好了,然后拉着妹妹的手飞快的往摊子的方向去了,楚夕做了一大锅白菜炖五花肉,里头还有不少的骨头,虽然肉少了点,但是肉味绝对浓郁,她一掀开锅盖,随着微微的秋风,香味垂涎欲滴送出去好远。
楚夕见两个小孩子过来了,把炖好的羊杂萝卜盛出来一小碗,软烂的萝卜,配合着羊杂的鲜美,炖的汤色浓白,萝卜清甜,羊杂味美,楚夕又在汤上面洒了细碎的香菜末,别说是吃了,就是看着也是赏心悦目的。
“老三媳妇,这就是你炖的羊杂萝卜?没想到,这没有人要的羊杂,在你的手里,竟然也变成了无与伦比的美食了我,我这个老太婆算是服气了,怪不得没有人吃我的怪味炒肉丝。”欧氏笑呵呵地说道,还记着自己那次乌龙的怪味炒肉丝呢。
“哥哥,这是什么啊,还挺好吃的。”萱姐儿已经跟萧天赫两个小朋友蹲在灶台边上吃起来了。
“应该是羊肝吧,吃这个其实是有好处的,崔爷爷说的。不过很多人都不会做,没有三婶的好手艺,嘶,好烫啊,妹妹你慢点吃。”两小只叽叽咕咕的声音,让人的心情都跟着好起来了。
“也是我想差了,以前光盯着猪下水了,谁知道这里的人只给我剩下的猪肝和猪肺,这两样东西经常吃也总会腻的,没想到,郝嫂子跟我说了羊下水的事情,这不是就派上用场了。”
楚夕也挺高兴的,上帝关上了一扇门,还给自己留了一个小气窗,总算是没有把道路给自己堵死。
如果自己现在有钱有势的也就不在乎什么食材了,有钱什么样的食材买不到做不出来呢,但是现在是她没有钱,她穷的很,这样几乎等于不要钱的食材就非常的重要了。
“这东域离着北边的草原比较近,受了草原民族的影响,也有放牧养羊的,这吃羊肉也就成了一种比较常见的现象,尤其是这边地广人稀,草地啊荒地实在是不少,羊这东西又好养活,所以吃羊肉甚至成了一种风气了。”
欧氏也是听崔护说的,崔护毕竟比他们早到东域,又流浪了那么长时间,知道的东西也更多一些。
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