孙夭夭瞅着她，有些无奈，她又不是干商人的，她的专业是医生耶，为什么总让她想主意？
脑中虽如此想着，孙夭夭却没有说出来，这一家人听她的听习惯了，估摸没啥想法，也罢，她就想主意吧。
步子放慢，孙夭夭淡定的想着主意。
张大雨也不打扰她，就这么静静跟着她，等着她想出主意。
不过，过了半刻钟，她还没有半点有主意的意思，张大雨拧眉，问，“小妹，是不是没法子？”
“我只是一时半会想不到法子而已。”她如实以答。
张大雨咬着唇，这才发觉自己可能逼她紧了些，便不再出声，自己也垂着脑袋想着赚钱的法子。
又过了好一会，张大雨忽然看着孙夭夭道，“小妹，咱们家能不能改成小饭馆？”
孙夭夭瞥着她，幽幽道，“你想开饭馆？”
“你之前不是说过了么？咱们这个生意是暂时的，不一定可以长久，要是这生意不做了，可以卖别的，可以开饭馆，你看我现在，已经将你教给我的菜做得差不多了，咱们可以开个小饭馆啊。”
孙夭夭点头，思忖了下，出声道，“我觉得咱们这麻辣烫的生意可以继续做，饭馆也可以开起来，咱们不用开那种什么都有的饭馆，就只几样小菜和一些家常菜，简单好做，速度快。”
“咱们的饭馆就指对那些穷人消费，这样的话，竞争也小一些。”
“这么说，我的法子可行？”张大雨眼睛发亮。
孙夭夭应声，“自然是可行的。”
张大雨笑眯眯的冲她道，“那咱们回去就和爹娘商议这事吧。”
“嗯。”
两人不再走远，转回屋跟张大根和白氏说起将麻辣烫的铺子里加饭馆的事。
两人自是没什么意见，不过，张大根却提出疑惑，“要是大雨这丫头掌后厨，咱们前边的麻辣烫，谁来弄啊？”
孙夭夭指着白氏，“娘做呗。”
白氏没做过，有些不自信，“我做能行吗？万一不好吃的话，岂不是要害了咱们铺子？”
“这东西简单易学，娘可以先试做几天，味道可以，咱们就加饭馆。”
白氏垂着眸，没有一口答应。
倒是张大根心大，笑道，“媳妇，我看这事就这么定了，要是你做不来，咱们再商议，咱们家到现在这样，怎么着都饿不死，是不？”
这倒也是，家里都有挣钱的，孙夭夭不提，张二雨也在开始挣钱了，虽然不多，但比起一般人也是强得多的，就算他们三人一分钱不挣的话，一家人也是饿不死的。
白氏做了最坏的打算后，看向张大根道，“那我就试试。”
白氏很小心翼翼，这试硬是试了十几锅汤才算满意。
她这头搞定了，张大雨的饭馆自然可以加进去了。
不过开饭馆的话，东西就比麻辣烫要多，碗盘自不必说，还有灶房里的一堆东西。
总之，零零散散，孙夭夭和张大雨花了一天的时间才买好东西。
东西买好，就是拟定菜单的时候了，孙夭夭将张大雨拿手的菜定在菜单上，又加了些普通的青菜什么的，一个菜单定完，上边就十五个菜罢了。
不多，可也不算少，吃家常菜的很适合。
定好菜单，孙夭夭自己提笔拿纸写了几张菜单。
菜单定完，饭馆试营业开始，孙夭夭照样主动在铺子口喊着吸引客人。
孙夭夭给菜单上的定价很便宜，小青菜一盘就只有三文钱罢了，加肉的菜则是五文钱，像肉汤什么的，这些七文钱一碗，里头有一大块肉，虽然不多，但对于想吃肉的人来说，足够了。
由于价格便宜，饭馆自然也吸引了不少客人。
试营业一天，饭馆收入四百文，除去成本能赚上一半多。
张大雨很满足，张大根他们亦然，不过，这会子他们又思量起另一个事，就是人手不足。
他们铺子里一共就三个人，白氏和张大雨掌厨，只有张大根一个人忙前忙后的端菜打扫桌子洗碗盘什么的，他简直要累瘫了。
“这的确是个问题。”孙夭夭眨着眼，这一天她没干什么实事，光站在外头喊了。
没办法，不喊的话，谁知道你这里能吃饭啊？
“那明天招些人吧。”张大雨吐声。
孙夭夭点头，问，“招人的话，工钱给多少？”
“这……”众人噎住，他们没有干过这种活计，不知道别人家是给多少的。
孙夭夭抚着下巴，幽幽道，“咱们定好工钱再谈招人吧。”
太少了怕招不来，可多了又容易亏本。
“不然一人就给十文钱吧。”沉默半晌，白氏给出这个数值。
“十文？”这么少啊。
看孙夭夭一副嫌少的模样，白氏撇嘴，说，“十文不少了，一个月就是三百文，一年就是三两多银子，这在咱们曾经是想都不要想的。”
张大雨赞同点头，“娘说得对。”
孙夭夭眯起眼，又道，“十文钱一个人，那就招两个人，一个专门洗碗，一个专门端菜，我想想，洗碗可以找年纪大的妇人，端菜就找小姑娘吧。”
“要招女人啊。”白氏嘀咕着。
“女人不能做事么？”她问。
白氏摇头，“只是外头的铺子馆子都很少有女人做事。”
孙夭夭撇嘴，“咱们可不管人家，那就这么定了，我现在就写招聘告示，明天贴在铺子外头。”
决定好后，孙夭夭也不拖沓，当下就拿了纸笔写着招聘告示。
告示在第二天一早贴在了铺子外头。
当天上午就有好些人来问。
要招人，孙夭夭自然也要看看品行，在面试过后，选了两个品行不错的人。
原本她想找一个大婶一个小姑娘，不过最后选出来的是两个三四十左右的妇人，那些小姑娘心不稳，她怕出什么事。
招好了人，孙夭夭告诉她们要做什么事后，当天就让她们上工，并计工资了。