此为防盗章然而实际上,唐简川用“土豆之夜”做主题,完全是因为刚刚刷微博的时候看到一个名为“佳肴好吃不是菜”的微博用户,虽然微博头像看起来十分像僵尸粉,但是唐简川还是果断进了她的页面点了关注。
佳肴啊，佳瑶啊，佳瑶当然好吃,当然,不是菜。
想起几天前那个飘着雪的立冬的清晨，那个女孩子拉着行李箱出现在他的店里，唐简川的心中就一片柔软,忍不住想要把那天做过的菜再做一遍,端到那人面前。可惜,菜可以再做，人却不知道什么时候才能再见。
想到此,唐简川忍不住又拿出手机,对着那个看起来极像僵尸粉的头像发呆,发起呆来。
唐简川总算在开门营业前的最后一刻确定下了菜单。雪白的a4纸上，“土豆之夜“四个字居于顶端中间，下面排了很长一串以土豆为主要材料的菜品：土豆浓汤、芝士土豆泥、炝拌酸辣土豆丝、西芹炒土豆丝、拔丝土豆、香煎土豆饼、红烧土豆牛腩……洋洋洒洒十好几道，最后放笔之前，又在最后一行填上了一行字：赠汤：清炖整鸡汤。
相比起“食堂“里食物菜品的多彩多样，另外一个城市的佳瑶就没这么好命了。
佳瑶带着何妍到了小剧场,两个人在小剧场做后面的收尾工作,因为许诺了要带何妍去吃好吃的,两个女孩子中午就随便定了点外卖吃了，外卖的菜品大家也知道，除了多放味精多放盐，恐怕连卫生都不敢保证。因此俩人都是随便吃了几口米饭就算了，打算留着肚子晚上去吃大餐。
然而，计划没有变化快。也不知道是要惋惜何妍没口福，还是替佳瑶省下一顿大餐的钱而高兴。
冬日寒夜来的早，才六点钟不到天就已经黑了。两个人从小剧场出来，关好大门上了锁又锁了一道铁链防盗锁，才坐进车里，何妍的电话就响起来了。
何妍接起电话，一边听着一边嗯嗯啊啊的应着，一边瞄着驾驶位上正在倒车的佳瑶。不到一分钟，何妍挂了电话，然后转过头略带讨好地看向佳瑶。
“那个，佳瑶姐……”
“有话就说，不要吞吞吐吐的。”佳瑶专注地看路，抽空看了她一眼，“想要带朋友来？也行，只要不是八卦事妈就行。多几个朋友也热闹。”
“不是……是那个什么，我男朋友约我吃饭看电影，已经在来的路上了……”何妍越说越小声，她也觉得自己这种做法不太地道，明明说好了一起去吃大餐，佳瑶姐连位子都订好了，结果自己却要放鸽子。
佳瑶知道何妍的男朋友，一个长相出众的男孩子，家世也不错，自己开了一个科技公司创业。佳瑶见过几次，没什么好感，因为在她和何妍同时出现时，那个男子的目光并不在何妍身上。
不过，感情的事，如人饮水冷暖自知，佳瑶只是一个老板，并没有立场对何妍的感□□务说什么，只是曾经隐晦地跟她说过一句“看人要仔细”，也不知道她是否明白。
不过看现在两人这样如胶似漆的，应该是没明白。
“唉……”佳瑶叹气，转头看向何妍，何妍立刻摆出一副讨好请求的样子。
“何妍啊，重色轻友不是什么错，重色轻美食才是罪过啊！”
听到前半句话认真地点头表示赞同的何妍，刚想说“重色轻友非我所欲也”，就听到了佳瑶的后半句话，然后她就呆住了：你说的好有道理，我无法反驳。
在前方的十字路口把何妍放下，无视了她那个男盆友黏在自己身上的目光，佳瑶叮嘱何妍注意安全，等人上了车调头离开，她才右拐朝自己家驶去。
饭友“抛弃”了她，可是饭还是得吃的。佳瑶又不想老远开车到市里去吃，因此就打电话把定好的位子取消了。取消完她就想到自家空空如也的冰箱了，佳瑶忍不住头疼，晚上要吃什么好呢？
佳瑶把车子挺好，想了想没急着回家，先去了一趟小区外面的24小时便利店。
也不知道她回来的太晚，还是便利店生意太好，便利店里没什么可供她挑选的，除了两把青菜几个鸡蛋，就是冰柜里的速冻食品。
之前忙着小剧场的筹备事宜，佳瑶连着吃了差不多快一个月的速食食品，现在一看到这些东西就觉得胃疼。
最后，佳瑶的目光落在和青菜挨着的几个灰不溜秋拳头大小的土豆上。
土豆。土豆泥土豆丝土豆片土豆炖牛肉土豆炖排骨……都不会做。
佳瑶站在货柜前，鬼使神差一般给“唐简川的食堂”发了一条私信：土豆最简单的吃法是什么？
私信当然不会有回复，此时“食堂”已经开始营业，人来人往客流不断，唐简川忙的根本没空看手机。
佳瑶提着一袋子三个拳头大小的土豆回到家，踢掉鞋子光着脚走到厨房，把袋子往餐桌上一放，就瘫坐在椅子上。累死了！坐了一会儿佳瑶觉得渴，就又站起来从客厅的茶几上拿起杯子到饮水机边上接水喝。
咕咚咕咚喝完一大杯水，佳瑶想起以前一个群演曾经说过的一件事：她还在读高中，每天要骑几公里的自行车往返于家和学校。每天她回到家的第一句话就是“渴死了饿死了困死了”，然后她祖母就会拿出晾好的温开水和点心水果，让她解渴充饥。
佳瑶想起来，以前在a市读书的时候，她虽然不是每天要骑几公里的自行车往返学校和家，但是每每到家的时候也是有着可口的冷饮和新鲜的水果点心的。
想到此处，佳瑶忍不住想拿出手机打个电话给姐姐，号码还没拨出去，就被一声“咕噜噜”给打断了。
佳瑶提着土豆晃进厨房，站在流理台前发呆。炒土豆丝吗？佳瑶想起来上次炒土豆丝被佳瑢吐槽“像薯条”。那要不然炒土豆片？自己的土豆片，一片恐怕能顶人家五片了。
炒了菜，还得有主食才行吧，难道还要洗米蒸饭？可是她好饿啊，等不到那么久。然后佳瑶一转身就看到了靠墙壁一边放着的烤箱。
十五分钟后，佳瑶带着厚厚的手套从烤箱里把烤盘端出来。烤盘上面并排排列着四个土豆，土豆的外皮看起来依然灰不溜秋没什么变化，但是烤土豆的香气已经毫不客气地飘散在整个厨房，也钻进了佳瑶的鼻子里。
端着烤盘闭着眼睛用力的嗅了嗅，佳瑶觉得自己此刻的表情一定可以媲美广告模特了。真的真的太香太香了，虽然比烤红薯差了那么一点，不过对于此刻饥肠辘辘的佳瑶来说，已经是人间美味了。
午夜十二点二十分，送走一波客人的唐简川终于可以停下里休息一下了。他摘了围裙，坐在前厅的一张桌子旁，手边是泡了金菊的保温杯。
大口地喝完第一杯，又续上第二杯的唐简川一边小口地啜着，眼睛盯着的是手里的手机。
那个“佳肴好吃不是菜”的疑似僵尸用户给自己的微博发了两条私信，第一条是在三个小时以前，问自己土豆最简单的吃法是什么，第二条是在第一条之后半个小时，是一张图片，图片里一个金属盘子，盘子上四个土豆，其中一个被掰开，露出里面烤的有些发黄的果实肉。应该是刚刚从烤箱里拿出来，在昏黄的灯光下，散着袅袅的热气。
不过是简单的一张图片，唐简川竟然看出一种静谧美好的感觉。他忍不住摇摇头嘲笑自己，真是看到和她有关的任何东西都觉得好，是入了魔了吧自己。
虽然此时唐简川已经在心底认定了“佳肴好吃不是菜”就是佳瑶，还是回复了私信打算确定一下。
唐简川的食堂：佳瑶？
唐简川的食堂：晚饭要吃主食，烤制的容易上火。
唐简川的食堂：今晚“食堂”的菜单主题也是土豆，真是默契呢
最后一句话写完，在按发送的时候，唐简川迟疑了，他想了一会儿到底还是删除了。只留开头的两条私信，十五个字外加三个标点符号，就这么干巴巴地在私信页面上挂着，很久也不见出现“已读”两个字。
唐简川看了一眼手机上方的时间，已经快要到凌晨一点了，她大概早就睡了吧。唐简川放下手机，准备站起身再去接一杯水，黄鹂端着一盅鸡汤过来了，里面还有一个鸡腿。
“简川哥，喝点汤吧，后半夜不知道要来多少人呢。”黄鹂把鸡汤放在唐简川面前。
唐简川点头致谢：“估计后半夜都是老客了，应该不会那么忙。”然后又问黄鹂她和程芸吃东西了没有。得到黄鹂“喝了汤顺便分了两个鸡翅膀”的回答，唐简川笑了。
等到黄鹂转身离开才走了一步，唐简川突然想起什么，开口又问：“你俩想不想吃烤土豆？”然后不等回答就吩咐她：“把烤箱拿出来，一人烤两个土豆吃吧，热乎乎的。”
黄鹂当然是乐意的，不过还是小声嘀咕了一句：“烤红薯更好吃一些。”难道是因为土豆吃不完，所以要变着花样的吃？
其实，不过是因为看到佳瑶烤了土豆当晚餐，心中一动想要和她吃点一样的罢了。仿佛这样，就能弥补不能做给她吃不能陪着她吃的遗憾。
唐简川的确是有过敏的毛病的。不过不是对所有海鲜过敏，鱼啊蟹啊海参啊这些都没事，就对虾过敏，而且是对虾壳过敏，虾仁或者煮熟的虾却不过敏。也看过医生，但是无解，好在如果过敏了涂点药膏就好。
以前“食堂”用的多是速冻虾仁，即便有生虾要挑虾线，也都是黄鹂或者程芸动手，唐简川太久不碰虾，自己都忘了，直到刚才把金钱肚切丝的时候才发现。不过好在过敏也只是手背发红，没有什么痛痒的症状。