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“那两个人是不是苏扬和范想?”
奥立弗顺着方一洲的手指看过去,那边的两个人亲吻在一块儿,可不是苏扬和范想吗!
他瞪大眼睛,轻抽一口气,说:“难怪苏扬他昨晚匆匆忙忙跑出去,还和我说不回来了!他他他、他们两个什么时候在一起的,不行,我得过去问问他们去!”
说着,他就要从赛车椅里起身。
“神经。”方一洲笑骂一句,伸手拉住了他,说,“你过去做什么?人家两个人正甜甜蜜蜜呢,没告诉你,说明不想让你知道呗。就范想那比面皮儿还薄的脸皮,你过去还不弄巧成拙?”
虽然奥立弗不太明白最后那个成语到底是什么意思,但他前面都听懂了,觉得还挺有道理,又一屁股坐了回去。不过,他总也忍不住回头去看两人,他们已经分开了,正在开心的……抓娃娃!
“啊啊啊,一洲,我还是觉得好神奇啊!”奥立弗完全没看出来他们两个居然在谈恋爱,他说,“我还以为苏扬是希希的男朋友呢!”
这么一说,奥立弗突然开心了起来,“咦,如果苏扬是想想的男朋友,那希希会不会是骗阿姨的呢,希希其实并没有什么男朋友!”
“你们还不知道?”方一洲狐疑地问。
奥立弗奇怪地看着他,“知道什么?”
方一洲若有所思,片刻后,说:“没什么,以后别叫我一洲,恶心,要叫就叫方老师。”
奥立弗给他一记白眼,“想得美!”
方一洲懒得理他,又回到赛车比赛中,驾驶的时候还不忘将奥立弗撞到路旁的栏杆上。
奥立弗也立刻重新开起赛车,暂时将苏扬和范想的事抛诸脑后。
*
艾希一觉睡到傍晚,她心中还惦记着梨汁烤牛肉,于是晚餐之后,又迅速钻进了厨房。
母亲连玉燕,因为方老爷子关于酒楼的交代,以及她准备和方瑾超联姻的事,对于她研究创意菜的事很是通融。虽然她脸色仍然不太好看,却也忍着没说什么。
艾希也乐得自由,并没有想那么多,又去研究为什么牛肉口感总达不到她的要求。
“嗨,希希姐姐又见面辣~\(≧▽≦)/~”
“听说小姐姐昨晚通宵了?太感动了,想知道试验成功了吗?”
“今天时间还早,希希你尽管开口,我们一定为你出谋划策!”
……
食材们很是热情,因为她为了准备期末考试,其实有很长一段时间都没做菜了。
艾希微微一笑,说:“没呢,梨汁总也达不到我想要的效果,放进烤箱之后总是很容易就挥发了,等熟了又吃不到味儿。”
雪梨听见之后,委屈巴巴的回答:“希希对不起,我们已经在被挥发之前尽量叫你了,可你听不见……〒▽〒”
估计是隔着烤箱她们的声音被阻隔了,也可能是里面太热,她们变成成品之后声音就消失了。
她见雪梨软软糯糯的,和范想一样,弯唇一笑,说:“别自责,新菜总是要经过无数的试验嘛。”
说着,艾希又拿起雪梨削皮,去核,榨汁。在机器搅拌的时候,她便往碗里调生抽、葱姜蒜末等调味料,昨晚的腌制牛肉的酱料放了一夜,她觉得不新鲜了,怕影响口感,准备重新调制。
一切就绪之后,她又将一早厨房替自己采购的牛里脊切片,正准备腌制,有食材说话了。
是漂浮在酱料上面的细碎葱条,他说:“希希,你要不要试试上次番茄炒蛋的原理呀?”
艾希手一顿,对着酱料碗问:“恩?那是什么原理?”
葱条:“就是能不能像煎好葱油一样,提前让梨汁就融进牛肉里呢?唔,我不知道怎么形容,因为我也没想清楚,就是脑子总有这么个概念。”
“唔……”艾希沉吟,思考着葱条的话。
让梨汁提前融进牛肉么,可是,炙烤的时候,梨汁仍然会挥发?也不对,酱料就能被很好的保存下来嘛……
忽的,艾希眼睛一亮,掌心相击。
“谢谢你的提醒,小葱条,我想到了!这么简单,我居然被困了这么久!”她欢天喜地的将扎好的梨汁过滤干净。
然后食材们就见,艾希直接往酱料里添加的梨汁,但最开始她没加多少量,边添加边用手指沾着尝味儿。
渐渐地,她加入的量越多,酱汁里的梨香也更浓。在她觉得差不多要停手的时候,梨汁却说话了。
她们说:“希希,要再加一小勺哦,你对甜度敏感,再加一点要好一些啦~”
艾希最后选择了听梨汁们的话,但加完之后她还是用手指点了点尝味,现在的她已经在有意识地不依赖系统。每次比例这些配好,她都会将数量铭记于心,并且记住哪个味道。
这一次,艾希为了让牛肉更入味,冷藏得久了一些,足足等了一个半小时才拿出来。
为了防止烤箱中,梨汁被挥发,牛肉放入之前,她又涂了一层酱料。
几分钟之后,她将牛肉拿出来,轻嗅空气,果真一股淡淡的梨香扑面。
艾希夹了一片牛肉尝试,肉质滑嫩,只需轻轻咀嚼,牛肉便在口中分解。酱汁入味,梨汁的香气中和了牛肉的腥,令其口感更上一个层次。
同时,她还发现,经梨汁浸泡之后,烤出来的牛肉都不那么干了。
艾希觉得相当完美,立刻给苏扬打了电话,想让他过来帮忙尝菜。
可是,电话打过去很多次,对方都没有接。半晌,对方才发过来一条短信:
『我在外面看电影呢,有事吗希希?』
艾希挑眉,以为他和奥立弗两个人出去看电影了,因为最近的电影确实有点多。
于是她想了想,直接回复:
『没什么要紧事,我做出了第一道菜,今天没空,那我先预约你和奥立弗明天的时间!』
那边很快给了回复,表示明天肯定和奥立弗一同前往。
艾希便思索着自己还能让谁先尝尝菜,因为第一道菜做出来了,不让人试菜她总觉得心中空空的。
片刻后她有了主意,拨出了一个号码。
“喂?”
那端很快就接了,就是环境有些嘈杂,听筒里吵吵闹闹的,不过很快他就到了安静的地方,令世界清静。
艾希这才说话,“方老师,不知道你有没有空啊?”
方一洲轻笑一声,“怎么,你要请我吃饭啊?吃饭就有空。”
艾希嘴唇轻扬,“还真被你猜中了,我的新菜色出来了,第一道第一个想到你,要不要过来尝尝?”
方一洲信了她鬼话,笑着答:“第一个吃螃蟹的人?那是我的荣幸。不过,我还得带上另一个人,不知道方便不方便?”
艾希面容微怔,静默片刻,说:“不会是你上回要追求的那位姑娘吧,成啊,不过我可不保证味道,毕竟我也是第一次做这菜。”
那端,方一洲听她这么说,笑弯了眼。
不过他却憋着笑道:“我先不说,等到了你就知道了。”
艾希捏着手机,不知为何发了一会愣,她总觉得心中情绪怪怪的。
她眼睛微眯,看着流里台上的牛肉,脑中闪过一个不可思议的想法,旋即她摇摇头,将这个想法赶出去。
方一洲这么风流多情,她怎么会有那样的想法!
艾希很快镇定下来,思考着等会要怎么招待方一洲和他的朋友,虽然最初只是想让方一洲来试菜。可他一个人倒罢了,如果是两个人,自己岂不是怠慢了人家。
她思考片刻,要试验其他的菜色肯定不行,只有做一个自己拿手的其他菜了。
想到那次去方一洲的公寓做菜,自己为了捉弄他,故意放了很多醋,艾希心中有了决断。
因为最近她要弄创新菜,所以厨房的食材都比较丰富,排骨都是现成了,土豆这样必不可少的食材更是不用说。
是的,她决定给方一洲做糖醋小排和醋溜土豆丝,再加上她刚出炉的梨汁烤牛肉,足够了。
她先将糖醋排骨的汤汁弄好在锅里熬着,然后才去切土豆丝,噔噔噔,一下下切得尤为均匀。
就连土豆都忍不住发出感叹:“哇,小希希今天的刀工真不错,这切得也太仔细了吧!”
一旁的青椒道:“是啊,感觉今天的希希特别用心,难道土豆丝也能被创新?!”
番茄:“这也太厉害了吧!”
……
而事实上,艾希只是不想被方一洲的朋友小看而已。
心中划过这个想法,她手上动作又微微一顿,又噔噔噔切起土豆才将脑中的想法赶出去。
糖醋小排和醋溜土豆丝她已经做过很多遍了,之前帮助方瑾超的时候,她也偶尔会留在那里吃饭,也偶尔会做。
因此,艾希很快就完成了这两道菜。
她都用文火煨着,交代家里的佣人,如果方一洲他们来了,就先将菜呈上去,免得影响口感。
旋即,艾希一溜烟地跑回了卧室,她为了试验新菜,穿得都比较随意。而一会要见朋友的朋友,她认为自己还是收拾妥当为妙。
当佣人通知她方一洲他们到了的时候,艾希最后往空气中喷了一点香水,然后才一会快一会慢地去往客厅。
然而,当艾希看见方一洲身边跟着的人时,她兀自一笑。
同时也更加确定,她对方一洲这个人,好像的确存着点朋友之外的感情。